The three disulfide bonds of pepsin

The three disulfide bonds of pepsinogen and pepsin are reduced by β-mercaptoethanol in the absence of urea with a concomitant loss of the potential enzymic activity. The potential pepsin activity of the zymogen and the proteolytic activity of the enzyme can be restored if only two of the three disulfide linkages are reduced initially. Both the initial concentration of the reducing agent and of the protein are critical in the reoxidation process. However, the enzyme is less susceptible to reduction by mercaptoethanol than the zymogen.

Reoxidized pepsinogen was similar to the native zymogen in its kinetic parameters, ultraviolet absorption, optical rotatory dispersion, and circular dichroism. Reoxidized pepsin, however, differed from the native enzyme in its catalytic and optical properties, suggesting impairment in the refolding of this protein.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธบัตรซัลไฟด์สาม pepsinogen และธาตุเพพซินลดลงβ-mercaptoethanol ขาดยูเรียกับการสูญเสียที่มั่นใจของกิจกรรม enzymic อาจเกิดขึ้น สามารถเรียกคืนกิจกรรมเพพซินศักยภาพของ zymogen การและกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยโปรตีนถ้าเพียงสองการเชื่อมโยงสามของซัลไฟด์จะลดลงครั้งแรก ทั้งสองเริ่มต้นความเข้มข้น ของแทนลด และโปรตีนมีความสำคัญในกระบวนการ reoxidation อย่างไรก็ตาม เอนไซม์นี้เป็นน้อยไวต่อการลดโดย mercaptoethanol กว่า zymogenReoxidized pepsinogen คล้ายกับ zymogen ดั้งเดิมในพารามิเตอร์ kinetic การดูดซึมรังสีอัลตราไวโอเลต แสง rotatory กระจาย และ dichroism วงกลมได้ เพพซิน reoxidized อย่างไรก็ตาม แตกต่างจากเอนไซม์ดั้งเดิมในตัวเร่งปฏิกิริยา และออปติคอลคุณสมบัติ การแนะนำจากการด้อยค่าใน refolding ของโปรตีนนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามพันธบัตรซัลไฟด์ของ pepsinogen และน้ำย่อยจะลดลงβ-mercaptoethanol ในตัวตนของยูเรียกับการสูญเสียเกิดขึ้นพร้อมกันของกิจกรรมทางเอนไซม์ที่มีศักยภาพ กิจกรรมน้ำย่อยศักยภาพของ zymogen และกิจกรรมย่อยโปรตีนของเอนไซม์สามารถเรียกคืนได้ถ้าเพียงสองในสามของการเชื่อมโยงซัลไฟด์จะลดลงครั้งแรก ทั้งความเข้มข้นเริ่มต้นของการลดและตัวแทนของโปรตีนที่มีความสำคัญในกระบวนการ reoxidation อย่างไรก็ตามเอนไซม์น้อยไวต่อการลดลงโดย mercaptoethanol กว่า zymogen ได้.

Reoxidized pepsinogen ก็คล้ายคลึงกับ zymogen พื้นเมืองในพารามิเตอร์ของการเคลื่อนไหวของการดูดซึมรังสีอัลตราไวโอเลตกระจายการสับเปลี่ยนแสงและ dichroism วงกลม Reoxidized น้ำย่อย แต่แตกต่างจากการทำงานของเอนไซม์พื้นเมืองในคุณสมบัติของตัวเร่งปฏิกิริยาและแสงบอกด้อย refolding ของโปรตีนนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามพันธบัตรซัลไฟด์ของเพพซิโนเจนและเพพซินลดลงบีตา - mercaptoethanol ในกรณีที่ไม่มียูเรียกับการสูญเสียผู้ป่วยของสมรรถนะของเอนไซม์ที่มีศักยภาพ ศักยภาพเพปซินกิจกรรมของ ไซโมเจนและกิจกรรมจำเพาะของเอนไซม์สามารถถูกเรียกคืน ถ้า เพียง สอง สาม ไดซัลไฟด์การเชื่อมโยงลดลงครั้งแรก ทั้งความเข้มข้นของการลดและตัวแทนของโปรตีนที่สำคัญในกระบวนการ reoxidation . อย่างไรก็ตาม เอนไซม์จะน้อยไวต่อการลด โดย mercaptoethanol กว่าไซโมเจน .reoxidized เพพซิโนเจนคล้ายกับไซโมเจนพื้นเมืองของค่าพารามิเตอร์จลน์ การดูดซึมรังสีอัลตราไวโอเลต แสงซึ่งทำให้หมุนรอบการกระจาย และการปิดฉลาก . reoxidized เพพซิน แต่แตกต่างจากเอนไซม์ในปฏิกิริยา และสมบัติทางแสงของพื้นเมือง จะบกพร่องใน refolding โปรตีนนี้