Quercetin has the highest CAA value, followed by kaempferol, epigallocatechin gallate, myricetin, and luteolin among the pure compounds tested in one study. In a study that looked at the CAA, total phenolic content, and the oxygen radical absorbance capacity values of 25 commonly consumed fruits, pomegranate and berries had the highest CAA values, and bananas and melon had the lowest. Apples were the largest contributors of fruit phenolics to the American diet, and apples and strawberries were the biggest suppliers of CAA.
In another study that assessed the CAA, total phenolic content, and oxygen radical absorbance capacity values of 27 vegetables commonly consumed in the United States, beets, broccoli, and red pepper had the highest CAA values, while cucumbers had the lowest. CAA values were significantly correlated to total phenolic content. Potatoes are the largest contributor of vegetable phenolics and CAA to the American diet.
เคอร์ซิทินมี caa มูลค่าสูงสุด รองลงมาคือ แคมเฟอรอล gallate ไมริซีทิน , , , และลูทิโอลินในบริสุทธิ์สารทดสอบในการศึกษา ในการศึกษาที่ดู caa ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด และค่าการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรงขนาด 25 นิยมบริโภคผลไม้ ทับทิม และเบอร์รี่ มี caa ค่าสูงสุด และกล้วยและแตงโมมีถูกที่สุดที่ใหญ่ที่สุดของแอปเปิ้ลคือผู้ให้ผลผลไม้ อาหารอเมริกัน และแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่เป็นซัพพลายเออร์ที่ใหญ่ที่สุดของ caa
อีก 3 ครั้ง caa เนื้อหา ฟีนอลิกทั้งหมด และค่าความจุการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรง 27 ผักที่นิยมบริโภคในสหรัฐอเมริกา , beets , ผักชนิดหนึ่ง , พริกไทยแดงมี caa สูงสุดค่าในขณะที่แตงกวาได้ถูกที่สุด caa ค่านิยมมีความสัมพันธ์กับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด มันฝรั่งเป็นผู้สนับสนุนของฟีนอลิกที่ใหญ่ที่สุด caa กับผักและอาหารอเมริกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..