The fatty acid composition of the native, blended and
interesterified samples were determined with a 7820A gas
chromatograph (GC) system, equipped with a flame ionization detector (FID) (Agilent, California, USA) and a fusedsilica capillary column (PEG-20M, 60 m 0.25 mm
0.25 μm, Thermal Fisher, MA, USA). The injection port
and detector temperatures were both set at 250 °C. The
column was initially held at 60 °C for 3 min, followed by
temperature programming to 175 °C at a rate of 5 °C/min,
then held at 175 °C for 15 min, and raised to 220 °C at a rate
of 2 °C/min. The peaks were identified by comparing the
retention times with those of authentic standards, and are
reported as relative percentages of individual fatty acids.
Sn-2 fatty acid distributions of the samples were determined by the pancreatic hydrolysis and thin layer chromatography (TLC) [18]. The 2-monoacylglycerol was separated
by silica gel G, using petroleum ether/diethyl ether/acetic
acid (105:45:1.5, v/v) as the developing solvent system. The
target band was scraped and extracted, then analyzed by
gas chromatography as described above.
The fatty acid composition of the native, blended and<br>interesterified samples were determined with a 7820A gas<br>chromatograph (GC) system, equipped with a flame ionization detector (FID) (Agilent, California, USA) and a fusedsilica capillary column (PEG-20M, 60 m 0.25 mm<br>0.25 μm, Thermal Fisher, MA, USA). The injection port<br>and detector temperatures were both set at 250 °C. The<br>column was initially held at 60 °C for 3 min, followed by<br>temperature programming to 175 °C at a rate of 5 °C/min,<br>then held at 175 °C for 15 min, and raised to 220 °C at a rate<br>of 2 °C/min. The peaks were identified by comparing the<br>retention times with those of authentic standards, and are<br>รายงานว่าร้อยละญาติของกรดไขมันของแต่ละบุคคล <br>กระจาย sn-2 กรดไขมันของกลุ่มตัวอย่างที่ถูกกำหนดโดยการย่อยตับอ่อนและชั้นบางโค (TLC) [18] 2-monoacylglycerol ถูกแยกออก<br>จากซิลิกาเจล G ใช้ปิโตรเลียมอีเทอร์ / อีเทอร์ / อะซิติก<br>กรด (105: 45: 1.5 v / v) เป็นตัวทำละลายในการพัฒนาระบบ <br>วงเป้าหมายได้รับการคัดลอกและสกัดวิเคราะห์แล้วโดย<br>แก๊สโครมาอธิบายไว้ข้างต้น
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
องค์ประกอบของกรดไขมันของพื้นเมืองผสมและ<br>ตัวอย่าง interesterified ถูกกำหนดด้วยแก๊ส7820<br>โครมากราฟ (GC) ระบบติดตั้งเครื่องตรวจจับเปลวไฟ (FID) (Agilent, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา) และคอลัมน์เส้นเลือดฝอย (PEG-20M, ๖๐ m ๐.๒๕ mm<br>๐.๒๕μ m, ฟิชเชอร์ความร้อน, MA, USA) พอร์ตการฉีด<br>และอุณหภูมิของเครื่องตรวจจับถูกตั้งค่าไว้ที่๒๕๐° c การ<br>คอลัมน์ถูกจัดขึ้นในครั้งแรกที่๖๐° c เป็นเวลา3นาทีตามด้วย<br>การเขียนโปรแกรมอุณหภูมิเพื่อ๑๗๕° c ในอัตรา5° c/นาที,<br>จัดเก็บไว้ที่๑๗๕° c สำหรับ15นาทีและยกขึ้นไป๒๒๐° c ในอัตรา<br>ของ2° c/นาที ยอดเขาได้รับการระบุโดยการเปรียบเทียบ<br>เวลาการเก็บรักษาที่มีมาตรฐานที่แท้จริง<br>รายงานเป็นเปอร์เซ็นต์สัมพัทธ์ของกรดไขมันแต่ละตัว<br>การกระจายกรดไขมัน Sn-2 ของตัวอย่างถูกกำหนดโดยการย่อยสลายของตับอ่อนและชั้นบางๆโครมาโต (TLC) [18] กลีเซอรอล 2-monoacylglycerol แยกออกจากกัน<br>โดยซิลิกาเจล G, การใช้ปิโตรเลียมอีเทอร์/ไดเอทิลอีเทอร์/ซิติก<br>กรด (105:45: 1.5, v/v) เป็นระบบการพัฒนาตัวทำละลาย การ<br>วงดนตรีเป้าหมายถูกขูดและแยกออกจากนั้นให้วิเคราะห์โดย<br>โครมาโตก๊าซตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)