Evaporation is the most commonly us

Evaporation is the most commonly used method for liquid food concentration. An inherent problem of evaporation is that, aroma compounds are evaporated together with water vapour and are lost. Aroma recovery units consisting of a distillation column are usually coupled to industrial evaporators to recover the aroma compounds. Yields from commercial aroma recovery systems are often only 30%, while addback has to be concentrated by a factor of 100 or more to prevent excessive product dilution (Chardon, Quemarais, Schwartzberg, Iakovidis, & Lazaridis, 1989).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระเหยเป็นวิธีที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับอาหารเหลวเข้มข้น มีปัญหาโดยธรรมชาติของการระเหยเป็นที่ กลิ่นสารหายไปพร้อมกับไอน้ำ และหายไป หน่วยกู้คืนหอมที่ประกอบด้วยคอลัมน์กลั่นเป็นมักจะควบคู่กับ evaporators อุตสาหกรรมกู้สารหอม ผลผลิตจากระบบกู้คืนหอมพาณิชย์มักได้เพียง 30% ในขณะที่ addback ได้อย่างเข้มข้น โดยการคูณ 100 หรือมากกว่าเพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์มากเกินไปเจือจาง (Chardon, Quemarais, Schwartzberg, Iakovidis และ Lazaridis, 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การระเหยเป็นวิธีที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับความเข้มข้นของอาหารเหลว ปัญหาที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติของการระเหยคือว่าสารหอมระเหยจะร่วมกับไอน้ำและจะหายไป หน่วยกู้คืนกลิ่นหอมประกอบด้วยหอกลั่นมักจะคู่กับเครื่องระเหยอุตสาหกรรมการกู้คืนสารหอม อัตราผลตอบแทนจากการกู้คืนระบบกลิ่นหอมเชิงพาณิชย์มักจะมีเพียง 30% ในขณะที่ addback จะต้องมีความเข้มข้นโดยปัจจัยที่ 100 หรือมากกว่าเพื่อป้องกันไม่ให้การลดสัดส่วนสินค้าที่มากเกินไป (Chardon, Quemarais, Schwartzberg, Iakovidis และ Lazaridis, 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การระเหยเป็นวิธีที่ใช้บ่อยที่สุดของอาหารเหลว ปัญหาที่แท้จริงของการระเหยคือ สารหอมระเหยเป็นไอน้ำ และพร้อมกับจะหายไป กลิ่นหอมการกู้คืนหน่วยประกอบด้วยการกลั่นคอลัมน์มักจะคู่กับอีวาโปเรเตอร์อุตสาหกรรมฟื้นตัวกลิ่นหอมสารประกอบ ผลผลิตจากระบบการกู้คืนหอมเชิงพาณิชย์มักจะมีเพียง 30% ,ในขณะที่ addback มีความเข้มข้นโดยปัจจัยที่ 100 หรือมากกว่าเพื่อป้องกันการเจือจางผลิตภัณฑ์ที่มากเกินไป ( chardon quemarais schwartzberg iakovidis , , , , & ลาซาริดิส , 1989 )