Enzymaticbrowning reduction was pre

Enzymatic
browning reduction was presented in browning units, where
a difference of 0.01 absorbance unit from control per gram homogenate
was equivalent to 1 browning unit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ในระบบbrowning ลดได้นำเสนอในหน่วย browning ที่ความแตกต่างของหน่วย absorbance 0.01 จากการควบคุมต่อกรัม homogenateได้เท่ากับ 1 หน่วย browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ลดการเกิดสีน้ำตาลที่ถูกนำเสนอในหน่วยการเกิดสีน้ำตาลที่แตกต่างกันของหน่วยการดูดกลืนแสง0.01 จากการควบคุมของ homogenate ต่อกรัมเท่ากับ1 หน่วยการเกิดสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ถูกเสนอในการลดการเกิดสีน้ำตาล

หน่วยที่ต่างกัน 0.01 กรัมต่อหน่วยค่าการดูดกลืนแสงจากการควบคุมปริมาณ
เท่ากับ 1 สีน้ำตาลยูนิท