Evaluation of the ability of antiox

Evaluation of the ability of antioxidants to counteract lipid
oxidation: Existing methods, new trends and challenges

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อถอนกระบวนออกซิเดชัน: วิธีการที่มีอยู่ แนวโน้มใหม่ และความท้าทาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันไขมัน
: วิธีการเดิม แนวโน้มและความท้าทายใหม่