ConclusionsMost bruising occurs bef

Conclusions
Most bruising occurs before the fruit reaches the packinghouse.


Packing operations tend to cause more pitting than bruising damage.


Cluster cutter pitting damage can be reduced by slowing the belt speed or increasing the fruit throughput of the cutter. Installation of a variable speed controller would allow the cluster cutter operator to minimize the speed and still obtain good fruit throughput. Saw-type cutters should be operated at high capacities as often as possible.


Shower-type hydrocoolers with high water drop heights cause fruit pitting and bruising. Hydrocoolers should be designed to minimize the distance between the shower pan and the fruit. Installing a fine mesh screen 8 " above the hydrocooler belt eliminates pitting damage.


Immersion coolers do not cause significant amounts of pitting damage.


Diverging roll sizers cause little pitting damage but may cause some bruising damage to small sized fruit.


Cherries falling 10" to a cleated conveyor belt are subject to pitting.


In all unit operations except the cluster cutter, fruit throughput rate is not correlated with pitting damage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปสุดช้ำเกิดขึ้นก่อนที่ผลไม้ถึง packinghouseดำเนินการจัดมักจะ ทำให้เกิดบ่อเพิ่มเติมกว่าช้ำเสียหายคลัสเตอร์ตัดบ่อเสียหายจะลดลง โดยชะลอความเร็วของสายพาน หรือเพิ่มปริมาณผลไม้คนตัด การติดตั้งตัวควบคุมความเร็วรอบจะช่วยให้ผู้ประกอบการตัดคลัสเตอร์เพื่อลดความเร็ว และยังคง ได้รับอัตราความเร็วเฉลี่ย เครื่องตัดเลื่อยชนิดควรทำงานที่ความจุสูงมักจะเป็นไปได้Hydrocoolers ฝักบัวชนิดสูงน้ำวางผลไม้สาเหตุความสูงบ่อ และช้ำ Hydrocoolers ควรออกแบบให้ลดระยะห่างระหว่างหม้อน้ำและผลไม้ ติดตั้งหน้าจอละเอียด 8" เหนือเข็มขัด hydrocooler ขจัดความเสียหายของหลุมด้านหน้าแช่เย็นไม่เกิดจำนวนเงินที่สำคัญของหลุมด้านหน้าเสียหายSizers ม้วนแตกเกิดความเสียหายบ่อน้อย แต่อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อผลไม้ขนาดเล็กบางรอยช้ำลด 10 นิ้วสายพานลำเลียง cleated เชอร์รี่อยู่บ่อในหน่วยผลิตตัดคลัสเตอร์ ผลไม้อัตราปริมาณงานมีความสัมพันธ์กับบ่อเสียหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปผลการวิจัย
ช้ำส่วนใหญ่เกิดขึ้นก่อนที่จะถึงผลไม้ packinghouse ได้.


บรรจุการดำเนินงานมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดมากขึ้นกว่าบ่อช้ำความเสียหาย.


ตัดคลัสเตอร์บ่อความเสียหายสามารถลดลงได้โดยการชะลอความเร็วของสายพานหรือเพิ่มขึ้นผ่านผลไม้ของเครื่องตัด การติดตั้งตัวควบคุมความเร็วตัวแปรจะช่วยให้ผู้ประกอบการตัดคลัสเตอร์เพื่อลดความเร็วและยังคงได้รับผลดีผ่าน เลื่อยชนิดตัดควรมีการดำเนินการที่มีความจุสูงถึงบ่อยที่สุด.


hydrocoolers อาบน้ำประเภทที่มีความสูงลดลงน้ำสูงทำให้เกิดรูพรุนและผลไม้ช้ำ Hydrocoolers ควรได้รับการออกแบบมาเพื่อลดระยะห่างระหว่างกระทะฝักบัวอาบน้ำและผลไม้ การติดตั้งหน้าจอตาข่าย 8 "ดังกล่าวข้างต้นจะช่วยลดเข็มขัด hydrocooler บ่อความเสียหาย.


คูลเลอร์ Immersion ไม่ก่อให้เกิดจำนวนเงินที่สำคัญของบ่อความเสียหาย.


ถ่าง sizers ม้วนทำให้เกิดความเสียหายบ่อเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่อาจทำให้เกิดความเสียหายช้ำบางอย่างเพื่อให้ผลไม้ขนาดเล็ก.


เชอร์รี่ลดลง 10" เพื่อ สายพานลำเลียงสตั๊ดอาจมีการบ่อ.


ในการดำเนินงานของหน่วยทั้งหมดยกเว้นตัดคลัสเตอร์อัตราผลไม้ผ่านไม่ได้มีความสัมพันธ์กับความเสียหายบ่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุปสุดช้ำ เกิดก่อนผลถึง packinghouse .การบรรจุมักจะก่อให้เกิดมากขึ้นกว่า bruising บ่อ ได้รับความเสียหายการตัดหลุม ความเสียหายจะลดลงชะลอความเร็วเข็มขัดหรือเพิ่มผล throughput ของคัตเตอร์ การติดตั้งของตัวแปรตัวควบคุมความเร็วจะช่วยให้กลุ่มผู้ประกอบการตัดเพื่อลดความเร็ว และยัง ได้รับผลเร็วดี เห็นใบมีดชนิดควรดำเนินการความจุสูงบ่อยเท่าที่เป็นไปได้ฝักบัวแบบ hydrocoolers สูงความสูง เพราะผลไม้และน้ำหยดแบบฟกช้ำ hydrocoolers ควรออกแบบให้ลดระยะห่างระหว่างฝักบัวถาดผลไม้ ติดตั้งหน้าจอตาข่ายได้ 8 " เหนือ hydrocooler เข็มขัดลดความเสียหายหลุมด้านหน้าการแช่เย็นไม่ก่อให้เกิดปริมาณของความเสียหายที่สำคัญหลุมด้านหน้าการ sizers ม้วนให้เล็ก แต่อาจทำให้เกิดรอยช้ำเกิดความเสียหายความเสียหายขนาดเล็กขนาดผลไม้เชอร์รี่ร่วง 10 " กับ cleated สายพานอาจมีหลุมด้านหน้าในหน่วยปฏิบัติการทั้งหมด ยกเว้นกลุ่มตัดอัตรา throughput ผลไม้ไม่มีความสัมพันธ์กับความเสียหายหลุมด้านหน้า