Colour was measured using a Minolta

Colour was measured using a Minolta spectrophotometer
CN-508i (Minolta, Co., LTD., Japan). Results were expressed
in the CIE L*a*b* colour space and were obtained using the
D65 standard illuminant, and the 2 standard observer.
The hue angle (tan1(b*/a*)) and chroma or intensity
((a*2 þ b*2)1/2) of the cakes’ crumb and crust were calculated.
Colour determinations were made 5*5 times in each cake:
crumb or crust cake colour was checked at five different points
on each cake and every point was measured five times. The
five points were positioned in the centre of the cake and in
the centre of four imaginary sectors in which it was divided
along the diameter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีถูกวัดโดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่าง MinoltaCN-508i (Minolta, Co., LTD. ญี่ปุ่น) มีแสดงผลใน CIE L * * b * พื้นที่สี และได้รับใช้ในหลอดไฟมาตรฐาน D65 และดิออบเซิร์ฟเวอร์มาตรฐาน 2มุมเว้ (tan 1(b*/a*)) และความ หรือความรุนแรง((* 2 þ b * 2) 1/2) เศษของเค้กและเปลือกที่คำนวณDeterminations สีได้ทำ 5 * 5 ครั้งในเค้กแต่ละ:ตรวจสอบสีเค้กเศษหรือเปลือกที่ห้าจุดที่แตกต่างกันเค้กแต่ละและทุกจุดที่วัดห้าครั้ง ที่ห้าจุดมีตำแหน่งศูนย์กลาง ของเค้ก และในศูนย์กลางของสี่ภาคจำนวนจินตภาพถูกแบ่งออกตามแนวเส้นผ่าศูนย์กลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีถูกวัดโดยใช้สเปก Minolta
CN-508i (Minolta, Co. , LTD., ญี่ปุ่น) ผลลัพธ์ที่ได้แสดง
ใน CIE L * a * b * พื้นที่สีและได้รับใช้
D65 สว่างมาตรฐานและ 2 หรือไม่? สังเกตการณ์มาตรฐาน.
มุมสี (สีน้ำตาล 1 (b * / *)) และความเข้มของสีหรือความเข้ม
((* 2 þ b * 2) 1/2) ของเศษเค้กและเปลือกจะถูกคำนวณ.
การตรวจวัดสีที่ถูกสร้างขึ้น 5 * 5 ครั้งในแต่ละเค้ก:
เศษหรือเปลือกสีเค้กถูกตรวจสอบที่ห้าจุดที่แตกต่างกัน
ในแต่ละเค้กและทุกจุดวัดห้าครั้ง
ห้าคะแนนอยู่ในตำแหน่งที่อยู่ในใจกลางของเค้กและใน
ศูนย์กลางของสี่ภาคจินตนาการในสิ่งที่มันถูกแบ่งออก
ตามขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีวัดใช้ Minolta Spectrophotometer
cn-508i ( Minolta Co . , Ltd . , ญี่ปุ่น ) ผลลัพธ์ที่ได้แสดงออก
ใน CIE L * a * b * สี พื้นที่ และได้ใช้
D65 มาตรฐานซึ่งส่องแสง และ 2  มาตรฐาน ผู้สังเกตการณ์
สีมุม ( ตัน  1 ( B * / * ) ) และโครมา หรือความเข้ม
( ( * 2 þ B * 2 ) 1 / 2 ) ของเค้ก ' เศษเปลือก
ได้ใช้สีได้ 5 * 5 ครั้งในแต่ละเค้ก :
เศษหรือเปลือกสีเค้กถูกตรวจสอบห้าที่แตกต่างกันในแต่ละจุด
เค้ก และทุกจุดก็วัดได้ 5 ครั้ง
5 จุดคือ ตำแหน่งในศูนย์ของเค้กและ
ศูนย์สี่ภาคในจินตนาการซึ่งมันแบ่ง
ตามเส้นผ่าศูนย์กลาง