MATERIALS AND METHODSMicrobiologica

MATERIALS AND METHODS
Microbiological methods. Dilutions of brine samples
of cucumber fermentations were plated on dextrose
agar (Difco) acidified with 2 ml of 5% tartaric
acid per 100 ml to isolate yeasts and molds, on nutrient
agar (Difco) to detect aerobic nonfastidious bacteria
such as the endospore producers, and on Trypticase
soy agar (BBL Microbiology Systems) plus 1% dextrose
and 0.2% yeast extract with the pH adjusted to
-5.6 to detect more fastidious bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการวิธีทางจุลชีววิทยา Dilutions อย่างน้ำเกลือของแตงกวา หมักแหนมถูกชุบบนขึ้นagar (Difco) acidified กับ 2 มล.ของ 5% tartaricกรดต่อ 100 มลอ้างว้าง yeasts และแม่พิมพ์ บนอาหารagar (Difco) ตรวจพบแบคทีเรียแอโรบิก nonfastidiousเช่น เป็นผู้ผลิต endospore และ Trypticaseถั่วเหลือง agar (ธจุลชีววิทยาระบบ) บวกขึ้น 1%และสารสกัดจากยีสต์ 0.2% พร้อมปรับ pH-5.6 ตรวจพบแบคทีเรียมากกว่า fastidious

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธีการวิธีการทางจุลชีววิทยา เจือจางตัวอย่างน้ำเกลือของหมักแหนมแตงกวาถูกชุบใน dextrose agar (Difco) กรด 2 มล. 5% ทาร์ทาริกกรดต่อ100 มล. เพื่อแยกยีสต์และเชื้อราในสารอาหารวุ้น(Difco) เพื่อตรวจหาเชื้อแบคทีเรีย nonfastidious แอโรบิกเช่นผู้ผลิตendospore, และ Trypticase วุ้นถั่วเหลือง (BBL จุลชีววิทยาระบบ) บวก 1% เดกซ์โทรสและสารสกัดจากยีสต์0.2% มีค่า pH ปรับให้-5.6 ในการตรวจสอบเชื้อแบคทีเรียที่จุกจิกมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ
วิธีจุลชีววิทยา ตัวอย่างของวิธีการน้ำเกลือ
fermentations แตงกวาถูกชุบบนเดกซ์โทรส
( difco ) ปรับ 5 % 2 มิลลิลิตร ต่อ 100 มล. กรด tartaric
แยกยีสต์และเชื้อราบนอาหารวุ้น
( difco ) เพื่อตรวจหาแบคทีเรียแอโรบิก nonfastidious
เช่นเอนโดสปอร์ ผู้ผลิต และ trypticase
ถั่วเหลือง ( ระบบทางจุลชีววิทยา BBL ) บวก 1% และเดกซ์โทรส
02 % สารสกัดจากยีสต์ด้วยปรับ pH
- 5.6 ตรวจสอบแบคทีเรียพิถีพิถันมากขึ้น