Aqueous extract of Moringa leaves i

Aqueous extract of Moringa leaves is not palatable and as per the
knowledge of authors no reports are available on fermentation of
Moringa leaves juice either alone or in combination with BRJ.
Hence, the present work was planned to (i) prepare a fermented
Moringa leaves juice based beetroot beverage using probiotic cultures
of Lactobacillus plantarum and Enterococcus hirae and (ii) to
characterize its chemical and microbiological properties including
antimicrobial and antioxidant activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดน้ำของใบมะรุมไม่พอใจ และเป็นการความรู้ของผู้เขียนไม่มีรายงานในการหมักใบมะรุมน้ำคนเดียว หรือร่วมกับ BRJดังนั้น การวางแผนการทำงานอยู่การเตรียม (i) การหมักใบมะรุมดื่มบีทรูทน้ำใช้ใช้โปรไบโอติกวัฒนธรรมแลคโตบาซิลลัส และ Enterococcus hirae และ (ii) การลักษณะคุณสมบัติทางเคมี และทางจุลชีววิทยารวมทั้งกิจกรรมสารต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดมะรุมใบไม่ได้เป็นที่พอใจและเป็นไปตาม
ความรู้ของผู้เขียนไม่มีรายงานที่มีอยู่ในการหมัก
มะรุมน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับใบไม้ BRJ.
ดังนั้นการทำงานในปัจจุบันได้วางแผนที่จะ (i) การเตรียมความพร้อมหมัก
มะรุมใบน้ำ ตามเครื่องดื่มบีทรูทใช้โปรไบโอติกวัฒนธรรม
ของ Lactobacillus plantarum และ Enterococcus hirae และ (ii) เพื่อ
อธิบายลักษณะทางเคมีและคุณสมบัติทางจุลชีววิทยารวมทั้ง
กิจกรรมการต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

辣木的水性提取物是不palatable和地为每一个知识管理的报告是在发酵没有authors of辣木在独立地或与either汁BRJ组合。目前的工作是planned Hence，（我）的制备fermented to a使用基于beverage汁beetroot辣木probiotic地见面。植物乳杆菌和Enterococcus hirae）和（ii）它的化学和微生物characterize properties including抗菌和抗氧化活动。