Basedon a study byGrizotto, Rufi, Y

Based
on a study byGrizotto, Rufi, Yamada, and Vicente (2010), replacing
30% of wheatflour with dried okaraflour did not significantly
change the physical properties, brittleness and water activity from
the standard biscuit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คะแนนในการศึกษา byGrizotto, Rufi ยามาดะ และ Vicente (2010), แทน30% ของ wheatflour กับ okaraflour แห้งได้ไม่มากเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพ ความเปราะ และน้ำกิจกรรมจากบิสกิตมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จาก
บน byGrizotto ศึกษา Rufi, ยามาดะและเบง (2010), เปลี่ยน
30% ของ wheatflour กับ okaraflour แห้งไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ
การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพคุณสมบัติเปราะและน้ำกิจกรรมจาก
บิสกิตมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามในการศึกษา bygrizotto rufi , ยามาดะ และ บิเซนเต้ ( 2010 ) แทน30% ของ wheatflour okaraflour แห้งไม่แตกต่างกันกับการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพ , เปราะและน้ำกิจกรรมจากขนมมาตรฐาน