The commercially available, clear a

The commercially available, clear apple juice used as microbial
suspending medium had the following physicochemical characteristics:
pH 3.68, 12.5
Brix. The calculated D values of the E. coli
O157:H7 strains and spoilage yeasts in the UV-C-irradiated and
heated apple juice are presented in Table 1. Based on the D values of
all test organisms, irradiating the test apple juice with UV-C will
require longer processing time to achieve the same lethalities that
resulted from heating the same product at 55
C. Representative
inactivation curves of the individual and composited E. coli
O157:H7 and yeasts in irradiated and heated juices are presented in
Figs. 1 and 2. These curves represent data sets obtained from single
experimental runs. The variations in the data obtained from the
experiments are reflected in the standard deviation values of the
calculated death kinetic parameters presented in Table 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำแอปเปิ้ลล้าง ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ที่ใช้เป็นจุลินทรีย์ระงับสื่อมีลักษณะ physicochemical ดังต่อไปนี้:pH 3.68, 12.5 Brix ค่า D คำนวณได้ใน E. coliสายพันธุ์ O157:H7 และ yeasts เน่าเสียในที่ UV-C-irradiated และน้ำอุ่นแอปเปิ้ลจะแสดงในตารางที่ 1 ขึ้นอยู่กับค่า Dทั้งหมดทดสอบสิ่งมีชีวิต irradiating น้ำแอปเปิ้ลทดสอบกับ UV-C จะต้องใช้เวลานานกว่าจะบรรลุ lethalities เดียวกันที่เป็นผลมาจากความร้อนผลิตภัณฑ์เดียวที่ตัวแทนค. 55ยกเลิกการเรียกเส้นโค้งของการแต่ละ และ composited E. coliO157:H7 และ yeasts ใน irradiated และว่ายน้ำจะแสดงFigs. 1 และ 2 เส้นโค้งเหล่านี้แสดงถึงชุดข้อมูลที่ได้รับมาจากที่เดียวทดลองทำ ความแตกต่างในข้อมูลที่ได้รับจากการการทดลองแต่ละค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของการตายคำนวณพารามิเตอร์เดิม ๆ แสดงในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีอยู่ในเชิงพาณิชย์,
น้ำแอปเปิ้ชัดเจนจุลินทรีย์ใช้เป็นสื่อกลางในการระงับมีลักษณะทางเคมีกายภาพต่อไปนี้:?
pH 3.68, 12.5 บริกซ์ คำนวณค่า D ของเชื้อ E. coli
O157: H7 และสายพันธุ์ยีสต์เน่าเสียในรังสี
UV-C-ฉายรังสีและน้ำผลไม้แอปเปิ้ลน้ำอุ่นจะถูกนำเสนอในตารางที่1 ขึ้นอยู่กับค่า D
ของทุกสิ่งมีชีวิตการทดสอบรังสีน้ำผลไม้แอปเปิ้ลการทดสอบด้วยรังสียูวี-C
จะต้องใช้เวลาในการประมวลผลอีกต่อไปเพื่อให้บรรลุlethalities
เดียวกันที่เป็นผลมาจากความร้อนผลิตภัณฑ์เดียวกันที่55 องศาเซลเซียส แทนเส้นโค้งการใช้งานของแต่ละบุคคลและ composited เชื้อ E. coli O157: H7 และยีสต์ในน้ำผลไม้ฉายรังสีและให้ความร้อนถูกนำเสนอในมะเดื่อ 1 และ 2 เส้นโค้งเหล่านี้เป็นตัวแทนของชุดข้อมูลที่ได้รับจากเดียววิ่งทดลอง รูปแบบในข้อมูลที่ได้รับจากการทดลองจะสะท้อนให้เห็นในค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของค่าพารามิเตอร์การเคลื่อนไหวตายคำนวณที่นำเสนอในตารางที่1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ น้ำแอปเปิ้ลใสใช้เป็นจุลินทรีย์
ระงับปานกลางมีลักษณะทางกายภาพและทางเคมีต่อไปนี้ :
Ph 3.68 , 12.5
Brix ค่า D ค่าของ E . coli
เป็นสมาชิก : H7 สายพันธุ์ยีสต์ในการ uv-c-irradiated และ
น้ำแอปเปิ้ลร้อนแสดงในตารางที่ 1 ขึ้นอยู่กับ D ค่า
สิ่งมีชีวิตทดสอบทั้งหมด , การฉายรังสีการทดสอบน้ำแอปเปิ้ลกับรังสียูวี ซีจะ
ต้องใช้เวลาในการประมวลผลนานเพื่อให้บรรลุเดียวกัน lethalities ที่
ที่เกิดจากความร้อนผลิตภัณฑ์เดียวกันที่ 55
ตัวแทน
C ทำให้เส้นโค้งของบุคคลและ composited E . coli
เป็นสมาชิก ) และยีสต์ผลไม้ฉายรังสี และอุ่น นำเสนอ
Figs ที่ 1 และ 2 เส้นโค้งเหล่านี้เป็นตัวแทนของชุดข้อมูลที่ได้จากการทดลองวิ่งเดียว

การเปลี่ยนแปลงในข้อมูลที่ได้รับจาก
การทดลองจะมีผลต่อค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของค่าพารามิเตอร์จลน์
ความตายปรากฏในตารางที่ 1