Whey proteins were observed to aggr

Whey proteins were observed to aggregate as a layer inside the surface layer of sucrose for sucrose /WPC droplets formed at a slow freezing rate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวย์โปรตีนได้สังเกตไปรวมเป็นชั้นภายในชั้นผิวของซูโครสสำหรับซูโครสหยด /WPC เกิดขึ้นในอัตราช้าตรึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนเวย์ถูกตั้งข้อสังเกตในการรวมเป็นชั้นภายในชั้นผิวของซูโครสสำหรับซูโครส / WPC ละอองที่เกิดขึ้นในอัตราที่ช้าแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวย์โปรตีนที่พบรวมเป็นเลเยอร์ข้างในชั้นผิวของซูโครสสำหรับซูโครส / WPC หยดขึ้นที่เร็วกว่าอัตรา