Cuban cooking remains simple. Fresh

Cuban cooking remains simple. Fresh produce and staples such as rice and beans are combined with a few key ingredients such as olive oil, garlic, oregano, and cumin. A sautéed mixture called a 13 sofrito—consisting of garlic, onions, bell peppers, tomatoes and, depending on the cook and the dish, a variety of other spices and ingredients—is the foundation of many Cuban dishes. For example, the sofrito is the heart of ropa vieja, a rich dish of shredded beef. The narrow strips of meat and vegetables in this dish give it its name— ropa vieja means “old clothes” in Spanish. Other dishes that start with a sofrito are carne con papa, a meat and potato stew, and picadillo, a simple but flavorful ground-beef

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำอาหารคิวบายังคงเรียบง่าย สดและลวดเย็บกระดาษเช่นข้าวและถั่วรวมกับสิ่งสำคัญบางอย่างเช่นน้ำมันมะกอก กระเทียม หอม และผงยี่หร่า ส่วนผสมผัดเรียกว่า 13 sofrito — ประกอบด้วยกระเทียม หัวหอม พริก มะเขือเทศ และ ขึ้นอยู่ กับการปรุงอาหาร และอาหาร เครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งเป็นรากฐานของอาหารคิวบาหลายชนิด ตัวอย่าง sofrito เป็นหัวใจของ ropa vieja หั่นเนื้อจานอุดมไปด้วย แถบแคบเนื้อและผักจานนี้ให้ชื่อ — ropa vieja หมายถึง "ผ้าเก่า" ในสเปน อาหารอื่น ๆ เริ่มต้น ด้วยการ sofrito carne ติดปาป้า เนื้อ และมันฝรั่ง สตูว์ และ picadillo ล่างเนื้อเรื่อง แต่ระบุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารของคิวบายังคงเรียบง่าย ผักผลไม้สดและลวดเย็บกระดาษเช่นข้าวและถั่วจะรวมกันกับส่วนผสมสำคัญบางอย่างเช่นน้ำมันมะกอก, กระเทียม, ออริกาโนและยี่หร่า เรียกว่าส่วนผสมผัด 13 Sofrito-ประกอบด้วยกระเทียม, หัวหอม, พริกมะเขือเทศและขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารและจาน, ความหลากหลายของเครื่องเทศอื่น ๆ และส่วนผสมที่เป็นรากฐานของอาหารคิวบาหลาย ตัวอย่างเช่น Sofrito เป็นหัวใจของเครื่องแต่งกาย Vieja, จานอุดมไปด้วยเนื้อวัวหั่น แถบแคบ ๆ ของเนื้อสัตว์และผักในอาหารจานนี้ให้มันขายดี ropa Vieja มันหมายความว่า "เสื้อผ้าเก่า" ในภาษาสเปน อาหารอื่น ๆ ที่เริ่มต้นด้วย Sofrito มีขลุกขลิกพ่อปรับอากาศ, สตูว์เนื้อและมันฝรั่งและ Picadillo, เรียบง่าย แต่รสชาติพื้นดินเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารคิวบายังคงเรียบง่าย ผลิตสดและลวดเย็บกระดาษเช่นข้าวและถั่วรวมกับคีย์ไม่กี่ส่วนผสมเช่นน้ำมันมะกอก , กระเทียม , ออริกาโนและยี่หร่า เป็น saut éเอ็ดส่วนผสมที่เรียกว่า 13 sofrito ประกอบด้วย กระเทียม หัวหอม พริกหวาน มะเขือเทศ และขึ้นอยู่กับอาหารและจาน , ความหลากหลายของเครื่องเทศและส่วนผสมที่เป็นรากฐานของอาหารคิวบาหลาย ตัวอย่างเช่นการ sofrito เป็นหัวใจของอาหารที่อุดมไปด้วย vieja Ropa , หั่นเนื้อ แถบแคบเนื้อและผักในอาหารจานนี้ให้มันชื่อ - Ropa vieja ของมันหมายถึง " เสื้อผ้าเก่า " ในภาษาสเปน อาหารอื่น ๆที่เริ่มต้นด้วย sofrito carne con เป็นพ่อ , สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง และ picadillo ง่าย ๆแต่รสชาติเนื้อดิน