mango (mangifera indica L.)is a maj

mango (mangifera indica L.)is a major tropical fruit in the domestic and export market of Thailand mango cv.Namdok Mai is the most popular variety,and its production ranks first among commercial mango varieties. Recently.consumers demand healthy and fresh foods including minimal processing or fresh-cut fruit.Minimal processing is defined to include all operations such as washing. sorting,trimming,peeling,slicing,coring, etc. that would not extensively affect the fresh-like quality of the produce (Shewfelt,1987). Therefore,minimal processing is prepared without applying any preservation treatment which may change the characteristics of the product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วง (mangifera indica L.)เป็นผลไม้ที่สำคัญในในประเทศและตลาดส่งออกมะม่วงไทยประวัติNamdok เป็นความหลากหลายที่นิยม และการผลิตอันดับแรกระหว่างพันธุ์มะม่วงเชิงพาณิชย์ Recently.consumers ความต้องการรวมถึงการประมวลผลน้อยที่สุดหรือตัดสดผลไม้อาหารมีสุขภาพดี และสดมีกำหนดประมวลผลน้อยที่สุดเพื่อรวมการดำเนินงานทั้งหมดเช่นซักผ้า เรียงลำดับตัดแต่ง ปอก แบ่ง จาก ฯลฯ ที่จะไม่อย่างกว้างขวางส่งผลต่อคุณภาพเช่นสดของการผลิต (Shewfelt, 1987) ดังนั้น การประมวลผลน้อยที่สุดเตรียมไว้โดยไม่ใช้การรักษาใด ๆ เก็บรักษาซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วง (Mangifera indica L. ) เป็นผลไม้เขตร้อนที่สำคัญในตลาดภายในประเทศและการส่งออกของประเทศไทยมะม่วง cv.Namdok เชียงใหม่เป็นความหลากหลายที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและการผลิตอันดับแรกในหมู่พันธุ์มะม่วงเชิงพาณิชย์ Recently.consumers ต้องการอาหารเพื่อสุขภาพและความสดใหม่รวมทั้งการประมวลผลน้อยที่สุดหรือการประมวลผล fruit.Minimal สดตัดการกำหนดให้มีการดำเนินงานทั้งหมดเช่นซักผ้า เรียงลำดับการตัด, ปอกเปลือกหั่น, คว้าน, ฯลฯ ที่จะไม่ส่งผลกระทบต่ออย่างกว้างขวางที่มีคุณภาพสดเหมือนของการผลิต (Shewfelt, 1987) ดังนั้นการประมวลผลน้อยที่สุดจะถูกจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้การรักษาการรักษาใด ๆ ที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงเขียวเสวย L . ) เป็นไม้ผลเมืองร้อนรายใหญ่ในประเทศและตลาดส่งออกของพันธุ์มะม่วงไทย น้ำตก จังหวัดเชียงใหม่มีหลากหลายที่นิยมมากที่สุดและการผลิตอันดับแรกของพันธุ์มะม่วงเชิงการค้า recently.consumers ความต้องการมีสุขภาพดีและอาหารสดรวมทั้งการประมวลผลน้อยที่สุด หรือผลไม้หั่นสด การแปรรูปน้อยที่สุดที่กำหนดไว้รวมถึงการดำเนินงานทั้งหมด เช่น ซักผ้า การเรียงลำดับตัด , ปอก , หั่น , เจาะ , ฯลฯ ว่า จะไม่ส่งผลกระทบต่อสดเช่นอย่างกว้างขวางคุณภาพของผลิตผล ( shewfelt , 1987 ) ดังนั้น การแปรรูปน้อยที่สุดคือเตรียมโดยไม่ใช้ถนอมรักษาซึ่งอาจเปลี่ยนลักษณะของผลิตภัณฑ์