Postharvest treatments with extracts from two wild edible plants (Orobanche crenata and Sanguisorba
minor), water solutions of two inorganic salts (calcium chloride, CaCl2, and sodium bicarbonate, NaHCO3),
and their combination (i.e., extracts with added CaCl2 or NaHCO3), were assayed to control sweet cherry
postharvest diseases. Three extract concentrations for each plant were assayed, corresponding to 0.170,
0.340, and 0.510 g dry matter/mL and to 0.125, 0.250, and 0.500 g dry matter/mL for S. minor and O.
crenata, respectively. At the lowest and the highest concentrations tested, S. minor extract was able to
inhibit rot development in stored fruit by 79 and 89%, respectively, with an efficacy comparable to that of
CaCl2 and NaHCO3; for O. crenata extract such inhibition ranged between 64 and 76%, respectively. A dose
effect was observed only for O. crenata. Moreover, the level of control was not improved by the combined
application of plant extracts and salts. HPLC analysis of O. crenata extract showed verbascoside as the
main phenolic compound, being about 95% of total phenolics; S. minor phenolic pattern appeared to be
more complex, due to the presence of caffeic acid derivatives, quercetin-3-glucoside, kaempferol-3-
glucoside and other quercetin, kaempferol, and luteolin derivatives, as well as many other unidentified
compounds. Residues of phenolics resulting from plant extracts in treated sweet cherries after storage
were below the analytical limit of detection. The study demonstrated that S. minor and O. crenata extracts
might represent an alternative organic mean for controlling sweet cherry postharvest decay.
หลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารสกัดจากสองป่าพืชผัก (แว่น Orobanche และ Sanguisorbaไมเนอร์), ระบบน้ำของเกลืออนินทรีย์สอง (แคลเซียมคลอไรด์ CaCl2 และโซเดียมไบ คาร์บอเนต NaHCO3),และชุดของตน (เช่น สารสกัดเพิ่ม CaCl2 หรือ NaHCO3), ถูก assayed ควบคุมเชอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยวโรค สามสารสกัดเข้มข้นสำหรับพืชแต่ละชนิดถูก assayed ที่สอดคล้องกับ 0.1700.340, 0.510 กรัมแห้ง เรื่อง/mL และ 0.125, 0.250 และ 0.500 กรัมแห้ง เรื่อง/mL สำหรับรอง s และ oแว่น ตามลำดับ ที่ต่ำสุดและความเข้มข้นสูงสุดที่ทดสอบ S. แยกเล็กน้อยก็สามารถที่จะยับยั้งการพัฒนาเน่าในผลไม้ที่เก็บไว้ โดย 79 และ 89% ตามลำดับ ด้วยประสิทธิภาพเทียบได้กับที่CaCl2 และ NaHCO3 สำหรับโอ แว่นแยกการยับยั้งดังกล่าวอยู่ในช่วงระหว่าง 64 ถึง 76% ตามลำดับ ยาที่มีผลพบว่า สำหรับแว่น o. กเท่านั้น นอกจากนี้ ระดับของการควบคุมได้ดีขึ้น โดยการรวมแอพลิเคชันของพืชสารสกัด และเกลือ วิเคราะห์ HPLC แว่น o. กสารสกัดพบว่า verbascoside เป็นการหลักสารประกอบ phenolic การประมาณ 95% phenolics รวม S. รองลายฟีนอปรากฏจะซับซ้อนมาก เนื่องจากของอนุพันธ์กรด caffeic โลหิต-3-glucoside, kaempferol-3 -ตราสารอนุพันธ์ glucoside และอื่น ๆ โลหิต kaempferol และ luteolin เป็นหลายอื่น ๆ ไม่ได้ระบุสารประกอบ ตกค้างของ phenolics เป็นผลจากสารสกัดจากพืชในการรักษาเพิ่มเติมหลังจากการเก็บวิเคราะห์ขีดจำกัดของการตรวจสอบได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่า S. รอง และแยกแว่น o. กอาจแสดงหมายอินทรีย์เป็นทางเลือกสำหรับควบคุมเชอร์รี่ผุหลังการเก็บเกี่ยว
การแปล กรุณารอสักครู่..
