2.2. Extraction of pectin by subcri

2.2. Extraction of pectin by subcritical water
An autoclave with 500 mL working volume was used for pectin
extraction by subcritical water, in which a thermocouple and a
pressure gage were used to assay the temperature and pressure
inside the reactor. The raw material and distilled water were added
into the reactor with the solid to liquid ratio of 1:30. The extraction
temperature was set at 130 C, 150 C, 170 C for apple pomace
pectin extraction and 100 C, 120 C, 140 C for citrus peel pectin
extraction according to preliminary experiments. The extraction
time was set for 5 min. All the experiments were performed in
triplicate, with the average value reported.
After subcritical water extraction, the water soluble portionwas
retrieved by filtration and the filtrate was collected for alcohol
precipitation. The precipitate was washed by 5% (v/v) HCl in 60%
isopropyl alcohol and anhydrous ethanol in turn for three times,
whereafter it was dried at 105 C for 24 h. The pectin yield was
calculated according to equation (1).
Pectin Yieldðwt%Þ ¼ PectinðgÞ
Raw MaterialsðgÞ
 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 การสกัดเพกทินโดยน้ำ subcritical
ด้วยการ ด้วยปริมาณงาน 500 mL ใช้สำหรับเพกทิน
สกัด ด้วยน้ำ subcritical ที่ thermocouple และได้
เกจความดันใช้ assay อุณหภูมิและความดัน
ภายในระบบ เพิ่มวัตถุดิบและน้ำกลั่น
เข้าเครื่องปฏิกรณ์ของแข็งของเหลวอัตราส่วน 1:30 สกัด
ตั้งอุณหภูมิที่ 130 C, 150 C, 170 C สำหรับแอปเปิ้ล pomace
สกัดเพกทินและ C 100, C 120, 140 C สำหรับส้มลอกเพกทิน
แยกตามการทดลองเบื้องต้น สกัด
เวลาถูกตั้งค่าสำหรับ 5 นาที ดำเนินการทดลองทั้งหมดใน
triplicate กับค่าเฉลี่ยของรายงาน.
หลังจากสูบน้ำ subcritical, portionwas ละลายน้ำ
เรียก โดยการกรอง และสารกรองรวบรวมไว้ในแอลกอฮอล์
ฝน Precipitate ถูกล้าง 5% (v/v) HCl ใน 60%
isopropyl แอลกอฮอล์และเอทานอลไดในสำหรับสามครั้ง,
whereafter จะถูกอบแห้งที่ 105 C ใน 24 ชม มีผลผลิตเพกทิน
คำนวณตามสมการ (1) .
Yieldðwt เพกทิน%Þ¼ PectinðgÞ
MaterialsðgÞ ดิบ
100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การสกัดเพคตินด้วยน้ำ subcritical
หม้อนึ่งความดัน 500 มิลลิลิตรปริมาณการทำงานที่ใช้สำหรับเพคตินที่
สกัดด้วยน้ำ subcritical ซึ่งในวัดและ
วัดความดันถูกนำมาใช้สำหรับวิเคราะห์การอุณหภูมิและความดัน
ภายในเครื่องปฏิกรณ์ วัตถุดิบและน้ำกลั่นถูกเพิ่ม
เข้าไปในเครื่องปฏิกรณ์ที่มีความมั่นคงต่อของเหลว 01:30 สกัด
อุณหภูมิตั้งอยู่ที่ 130 องศาเซลเซียส 150 องศาเซลเซียส, 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลาแอปเปิ้ลกาก
สกัดเพคตินและ 100 องศาเซลเซียส 120 องศาเซลเซียส 140 องศาเซลเซียสเป็นเวลาเปลือกส้มเพคตินที่
สกัดตามการทดลองเบื้องต้น สกัด
เวลาถูกกำหนดเป็นเวลา 5 นาที การทดสอบทั้งหมดได้ดำเนินการใน
เพิ่มขึ้นสามเท่าโดยมีค่าเฉลี่ยรายงาน
หลังจากการสกัดน้ำ subcritical น้ำ portionwas ละลาย
เรียกโดยการกรองและการกรองที่ถูกเก็บไว้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ฝน ตะกอนถูกล้างด้วย 5% (v / v) HCl ใน 60%
แอลกอฮอล์ isopropyl และเอทานอลไม่มีน้ำในทางกลับกันสามครั้ง
whereafter มันถูกทำให้แห้งที่ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ผลผลิตเพคตินที่ได้รับการ
คำนวณตามสมการ (1)
เพคตินYieldðwt% Þ¼PectinðgÞ
ดิบMaterialsðgÞ
? 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . การสกัดเพคตินด้วยน้ำกึ่งวิกฤต
เป็นหม้อนึ่งความดันกับปริมาตร 500 มิลลิลิตร ทำงานใช้เพคติน
การสกัดด้วยน้ำกึ่งวิกฤต ซึ่งเป็นเทอร์โมคัปเปิ้ลและความดันเกจ
ใช้การทดสอบอุณหภูมิและความดัน
ภายในเครื่องปฏิกรณ์ วัตถุดิบและน้ำกลั่นเพิ่ม
เข้าสู่เครื่องปฏิกรณ์กับของแข็งของเหลวของอัตราส่วน 1 : 30 . การสกัด
อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 130  C , 150  C 170  C สำหรับแอปเปิ้ลเพคตินสกัดกาก
100  C 120  C 140  C
การสกัดเพคตินจากเปลือกส้ม การทดลองเบื้องต้น เวลาที่ใช้ในการสกัด
ถูกตั้ง 5 นาที การทดลองทั้งหมดมีการปฏิบัติใน
ทำสำเนาสามฉบับ มีมูลค่าเฉลี่ยรายงาน
หลังจากการสกัดน้ำกึ่งวิกฤต น้ำละลาย portionwas
เรียกโดยการกรองและการกรองเพื่อให้ตกตะกอน แอลกอฮอล์

ที่ถูกล้างโดย 5% ( v / v ) HCl ในแอลกอฮอล์ isopropyl และ 60 %
ละอองเอธานอลในการเปิดสามครั้ง
whereafter มันแห้งที่ 105 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง  เพคตินศึกษา
คำนวณตามสมการ ( 1 )
เพคติน ผลผลิตðเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักÞ¼เพคตินðกรัม Þ
วัตถุดิบðกรัมÞ
 100%