Despite its technological and market challenges (Bezerra, Souza, & Correia, 2012; Gomes et al., 2013; Yamazi, Moreira, Cavicchioli, Burin, & Nero, 2013), goat’s milk has some advantages in comparison to cow’s milk, including special
nutritional characteristics such as easier digestion and the ability of improving the absorption of iron and copper (Barrionuevo, Alferez, Lopez-Aliaga, Sanz-Sampelayo, & Campos, 2002; Silanikove, Leitner, Merin, & Prosser, 2010).
แม้ มีภัยคุกคามทางเทคโนโลยีและการตลาด (Bezerra, Souza, & Correia, 2012 ยูโกมีส et al., 2013 นมของแพะมีข้อได้เปรียบเมื่อเปรียบเทียบกับนมวัว รวมพิเศษ Yamazi, Moreira, Cavicchioli บุรินทร์ และ Nero, 2013),ลักษณะทางโภชนาการเช่นการย่อยอาหารง่ายขึ้นและความสามารถของการปรับปรุงการดูดซึมเหล็กและทองแดง (Barrionuevo, Alferez โลเปซ-Aliaga, Sanz Sampelayo และ Campos, 2002 Silanikove, Leitner, Merin และ Prosser, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
แม้จะมีเทคโนโลยีและความท้าทายของตลาด (Bezerra, Souza และโญ่, 2012; Gomes, et al, 2013;. Yamazi, Moreira, Cavicchioli, บุรินทร์และ Nero, 2013), นมแพะมีข้อได้เปรียบบางอย่างในการเปรียบเทียบกับนมวัวรวมถึงเป็นพิเศษ
ลักษณะทางโภชนาการเช่นการย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นและความสามารถในการปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็กและทองแดง (Barrionuevo, Alferez โลเปซ-Aliaga, ซาน-Sampelayo และ Campos, 2002; Silanikove, Leitner, Merin และพรอสเซอร์, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
แม้จะมีเทคโนโลยี และความท้าทายของตลาด ( bezerra ซูซ่า , & Correia , 2012 ; Gomes et al . , 2013 ; yamazi cavicchioli บุรินทร์ โมไรร่า , , , & , Nero , 2013 ) , นมแพะมีข้อดี ในการเปรียบเทียบกับนมวัว รวมทั้งลักษณะทางโภชนาการพิเศษ
เช่นการย่อยอาหารง่ายขึ้นและความสามารถในการปรับปรุง การดูดซึมของธาตุเหล็กและทองแดง ( barrionuevo alferez โลเปซ Aliaga , , ,sampelayo & Sanz , โพส , 2002 ; silanikove เลทเนอร์เมอริน , , , &พรอสเซอร์ , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..