By regions(The entire section's ref

By regions
(The entire section's reference)[8]
Hamgyeongdo (Upper Northeast)
Due to its proximity to the ocean, people in this particular region use fresh fish and oysters to season their kimchi.
Hwanghae-do (Midwest)
The taste of kimchi in Hwanghaedo can be best described as "moderate"—not bland but not overly spicy. Most kimchi from this region has less color since red pepper flakes are not used. The typical kimchi for Hwanghaedo is called pumpkin kimchi (bundi).
Gyeonggi-do (Lower Midwest of Hwanghaedo)
People use a wide variety of vegetables and seasonings to make kimchi. Gyeonggido kimchi is also well known for its eye-catching decorations.
Chungcheong-do (Between Gyeonggido and Jeollado)
Instead of using fermented fish, people in the region rely on salt and fermentation to make savory kimchi. Chungcheongdo is known for the greatest varieties of kimchi.
Gangwon-do (MidEast)
Compared to other regions, it is very typical in Gangwondo to store kimchi for longer periods of time. Unlike other coastal regions in Korea, kimchi in this area does not contain much salted fish.
Jeolla-do (Lower Southwest)
People use different types of fermented fish, such as salted yellow corvine and salted butterfish to create different seasonings for kimchi.
Gyeongsang-do (Lower Southeast)
This region is famous for salty and spicy flavors in its dishes and their kimchi is no exception. The most common seasoning components are salted anchovies and salt, which produce a briny and savory flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยภูมิภาค(ทั้งส่วนอ้างอิง) [8]Hamgyeongdo (อีสานบน)เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้มหาสมุทร คนในภูมิภาคนี้โดยเฉพาะใช้ปลาสดและหอยนางรมปรุงรสกิมจิของพวกเขาHwanghae-ทำ (มิดเวสต์)รสชาติของกิมจิ Hwanghaedo สามารถอธิบายเป็น "ปานกลาง" ดีที่สุด — ไม่อ่อน แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป กิมจิส่วนใหญ่จากภูมิภาคนี้มีสีน้อยกว่าเนื่องจากไม่มีใช้พริกแดงป่น กิมจิโดยทั่วไปสำหรับ Hwanghaedo เรียกว่ากิมจิฟักทอง (บัน)คยอง (ต่ำกว่ามิดเวสต์ของ Hwanghaedo)คนใช้ผักและเครื่องปรุงที่หลากหลายการทำกิมจิ Gyeonggido กิมจิก็รู้จักกันดีสำหรับการตกแต่งที่สะดุดตาจังหวัดชุงช็องทำ (ระหว่าง Gyeonggido และ Jeollado)แทนการใช้ปลาร้า คนในพื้นที่อาศัยเกลือและหมักให้เผ็ดกิมจิ Chungcheongdo เป็นที่รู้จักกันสำหรับกิมจิหลากหลายมากที่สุดกังวอน-โด (ร็บ)เมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ มีทั่วไปใน Gangwondo เก็บกิมจิสำหรับระยะเวลานานของเวลา ต่างพื้นที่ชายฝั่งอื่น ๆ ในเกาหลี กิมจิในพื้นที่นี้ไม่ประกอบด้วยปลาเค็มมากทำ Jeolla (ตะวันตกเฉียงใต้ล่าง)ผู้ใช้หมักปลา เกลือเหลือง corvine และเค็ม butterfish สร้างเครื่องปรุงรสต่าง ๆ สำหรับกิมจิชนิดต่าง ๆทำ Gyeongsang (ตะวันออกเฉียงใต้ล่าง)ภูมิภาคนี้เป็นรสเค็ม และรสเผ็ดของอาหาร และก็กิมจิของพวกเขา ส่วนเครื่องปรุงรสทั่วไปมีเค็มปลากะตักและเกลือ ผลิต briny และรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามภูมิภาค
(อ้างอิงทั้งส่วนของ) [8]
Hamgyeongdo (ตอนบนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
เนื่องจากอยู่ใกล้กับทะเลที่ผู้คนในภูมิภาคนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ปลาสดและหอยนางรมฤดูกาลกิมจิของพวกเขา.
ฮทำ (มิดเวสต์)
รสชาติของกิมจิใน Hwanghaedo สามารถอธิบายที่ดีที่สุดเป็น "ปานกลาง" -not อ่อนโยน แต่ไม่เผ็ดมากเกินไป กิมจิมากที่สุดจากภูมิภาคนี้มีน้อยสีตั้งแต่สีแดงสะเก็ดพริกไทยไม่ได้ใช้ กิมจิโดยทั่วไปสำหรับ Hwanghaedo เรียกว่าฟักทองกิมจิ (Bundi).
Gyeonggi ทำ (Lower มิดเวสต์ของ Hwanghaedo)
คนใช้ความหลากหลายของผักและรสที่จะทำให้กิมจิ Gyeonggido กิมจิยังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการตกแต่งที่สะดุดตาของ.
Chungcheong ทำ (ระหว่าง Gyeonggido และ Jeollado)
แทนการใช้ปลาร้าคนในภูมิภาคพึ่งพาเกลือและหมักจะทำให้กิมจิอาหารคาว Chungcheongdo เป็นที่รู้จักกันในสายพันธุ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของกิมจิ.
กังวอนทำ (MidEast ตะวันออก)
เมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ ก็เป็นเรื่องปกติมากในการที่จะเก็บ Gangwondo กิมจิเป็นระยะเวลานานของเวลา ซึ่งแตกต่างจากบริเวณชายฝั่งในเกาหลีกิมจิในพื้นที่นี้ไม่ได้มีปลาเค็มมาก.
Jeolla ทำ (Lower ตะวันตกเฉียงใต้)
คนใช้ที่แตกต่างกันของปลาหมักเช่น corvine เหลืองเค็มและตาหวานเค็มในการสร้างรสแตกต่างกันสำหรับกิมจิ.
Gyeongsang- ทำ (Lower ตะวันออกเฉียงใต้)
ภาคนี้มีชื่อเสียงในรสชาติเค็มและเผ็ดในการปรุงอาหารและกิมจิของพวกเขาจะไม่มีข้อยกเว้น ที่พบมากที่สุดส่วนประกอบมีรสเค็มปลากะตักและเกลือซึ่งผลิตและรสชาติเค็มเผ็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

由区部分参考（的）整个8 ] [ ' s）。东北Hamgyeongdo（上）由于它的接近，两人在这个快乐到新鲜的鱼和牡蛎particular区使用。对他们的泡菜的季节Hwanghae-do（中西部）。在味觉的Hwanghaedo）是最好的described泡菜可以为“中度”——但不是最不overly bland从spicy泡菜。在这个地区有较少的红辣椒片，是不是用自typical）为Hwanghaedo泡菜。泡菜是叫南瓜（bundi）。Gyeonggi-do较中西部的Hwanghaedo）一个广泛使用的人来做各种蔬菜和调味料，泡菜。泡菜是好Gyeonggido称，它也eye-catchingdecorations。Chungcheong-do Gyeonggido和Jeollado（之间）。人们使用Instead鱼的区域，在fermented rely在盐和发酵泡菜来让Chungcheongdo美味。是已知的，greatest泡菜的品种。Gangwon-do（MidEast）Compared到其他区，这是非常typical Gangwondo到商店，在更长的时间periods泡菜coastal Unlike其他。区在这个区，泡菜在韩国contain salted不多做鱼。西南Jeolla-do（下）不同的人使用，如fermented As B salted鱼和黄butterfish to create salted乌鸦不同调味料为泡菜。Gyeongsang-do，（下）这个地区是著名的为它的菜肴口味和spicy salty泡菜是在和他们的seasoning NO EXCEPTION）最常见。salted部件是鱼和盐，这一briny和美味的风味产品。