Influence of the cold storage time

Influence of the cold storage time of raw beef meat and grilling parameters on sensory quality and content of heterocyclic aromatic amines

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของเวลาเย็นของพารามิเตอร์เนื้อและย่างเนื้อดิบคุณภาพทางประสาทสัมผัสและเนื้อหาของ amines หอม ๔๒๓

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของเวลาการเก็บรักษาความเย็นของเนื้อสัตว์เนื้อดิบและพารามิเตอร์ย่างกับคุณภาพทางประสาทสัมผัสและเนื้อหาของเอมีนอะโรมาติกเฮ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของการแช่เย็นเวลาเนื้อดิบ และคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเนื้อย่างและพารามิเตอร์ของเฮเทอโรไซคลิกอะโรมาติกเอมีน