Limnophila aromatica is commonly us

Limnophila aromatica is commonly used as a spice and a medicinal herb in Southeast Asia.
In this study, water and various concentrations (50%, 75%, and 100%) of methanol, ethanol,
and acetone in water were used as solvent in the extraction of L. aromatica. The antioxidant
activity, total phenolic content, and total flavonoid content of the freeze-dried L. aromatica
extracts were investigated using various in vitro assays. The extract obtained by 100%
ethanol showed the highest total antioxidant activity, reducing power and DPPH (2,2-
diphenyl-1-picrylhydrazyl) radical scavenging activity. The same extract also exhibited
the highest phenolic content (40.5 mg gallic acid equivalent/g of defatted L. aromatica) and
the highest flavonoid content (31.11 mg quercetin equivalent/g of defatted L. aromatica).
The highest extraction yield was obtained by using 50% aqueous acetone. These results
indicate that L. aromatica can be used in dietary applications with a potential to reduce
oxidative stress.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผัก aromatica ถูกใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการศึกษานี้ น้ำ และหลากหลายความเข้มข้น (50%, 75% และ 100%) ของเมทานอล เอทานอลและอะซีโตนในน้ำถูกใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัด L. aromatica สารต้านอนุมูลอิสระที่กิจกรรม รวมฟีนอเนื้อหา และ flavonoid รวมเนื้อหาของ aromatica L. ที่แห้งสารสกัดจากถูกตรวจสอบโดยใช้ assays ต่าง ๆ ในหลอดทดลอง สารสกัดที่ได้ 100%เอทานอลพบว่ากิจกรรมรวมสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ลดพลังงานและ DPPH (2.2-กิจกรรม scavenging รุนแรงนไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl) สารสกัดเดียวกันยัง มีการจัดแสดงเนื้อหาฟีนอสูง (40.5 มิลลิกรัมกรด gallic เทียบ เท่า/g ของสกัดน้ำมัน L. aromatica) และสูงสุด flavonoid เนื้อหา (31.11 มิลลิกรัมโลหิตเทียบ เท่า/g ของสกัดน้ำมัน aromatica L.)ผลผลิตการสกัดที่สูงสุดได้รับ โดยใช้อะซีโตนละลาย 50% ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า L. aromatica สามารถใช้งานอาหารกับศักยภาพในการลดความเครียดออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักแขยงเป็นที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้.
ในการศึกษานี้น้ำและความเข้มข้นต่างๆ (50%, 75% และ 100%) ของเมทานอลเอทานอล
และอะซีโตนในน้ำถูกนำมาใช้เป็นตัวทำละลายใน สกัดลิตร aromatica สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดและเนื้อหา flavonoid รวมของแห้งลิตร Aromatica
สารสกัดถูกตรวจสอบโดยใช้ชุดตรวจต่างๆในหลอดทดลอง สารสกัดที่ได้จาก 100%
เอทานอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในการลดการใช้พลังงานและ DPPH (2,2-
diphenyl-1-picrylhydrazyl) กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดเดียวกันยังแสดง
เนื้อหาฟีนอลที่สูงที่สุด (40.5 มิลลิกรัมเทียบเท่ากรดฝรั่งเศส / กรัมสกัดลิตร aromatica) และ
เนื้อหา flavonoid สูงสุด (31.11 มิลลิกรัมเทียบเท่า quercetin / กรัมสกัดลิตร aromatica).
อัตราผลตอบแทนการสกัดสูงสุดที่ได้รับโดยใช้ 50% อะซีโตนน้ำ ผลการศึกษานี้
แสดงให้เห็นว่าแอล aromatica สามารถนำมาใช้ในการใช้งานที่มีศักยภาพในการบริโภคอาหารเพื่อลด
ความเครียดออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

limnophila aromatica เป็นที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการศึกษานี้ น้ำ และความเข้มข้นต่างๆ ( 50% , 75% และ 100% ) ของเมทานอล , เอทานอล ,และอะซิโตนในน้ำถูกใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัด . aromatica . สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม เนื้อหา ฟีนอลิกทั้งหมดและปริมาณฟลาโวนอยด์โดยรวมของ aromatica แห้ง Lทำการศึกษาโดยใช้สารสกัดต่าง ๆในการใช้ . สารสกัดที่ได้จาก 100 %เอทานอล พบสูงสุดรวมสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม การลดใช้พลังงาน และ dpph ( 2 , 2 -diphenyl-1-picrylhydrazyl ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกิจกรรม สารสกัดเดียวกันยังแสดงปริมาณฟีนอลสูงที่สุด ( สำหรับมิลลิกรัม / กรัมปริมาณไขมันเพิ่มขึ้นเทียบเท่า L aromatica ) และปริมาณฟลาโวนอยด์สูงที่สุด ( 31.11 มิลลิกรัม / กรัมสกัดเคอร์เทียบเท่า L aromatica )การสกัดสูงสุด 50% ได้โดยใช้สารละลายอะซิโตน ผลลัพธ์เหล่านี้ระบุว่า aromatica สามารถใช้ในงานอาหารที่มีศักยภาพที่จะลดความเครียดออกซิเดชัน