Plants and animals often use color

Plants and animals often use color to attract attention. Deep, rich colors also provide another, important benefit for plants. Scientists have shown that the substances responsible for these colors actually help protect plants from chemical damage.

"When we see plants, we see a lot of different colors," says Wayne Askew. "In particular, we see a lot of reds and greens and yellows." Askew is a professor of nutrition at the University of Utah.

The good news for us is that, when we eat colorful fruits and vegetables, the pigments (or colorings) protect us, too.

Built-in sunscreen

The pigments responsible for plant color belong to a class of chemicals known as antioxidants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พืชและสัตว์มักใช้สีเพื่อดึงดูดความสนใจ ลึก รวยสียังมีประโยชน์อื่น สำคัญสำหรับพืช นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่า สารสีเหล่านี้รับผิดชอบจริงช่วยปกป้องพืชจากความเสียหายทางเคมี"เมื่อเราเห็นพืช เราเห็นจำนวนมากของสีที่แตกต่าง Wayne Askew กล่าว "โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราเห็นสีแดง และสีเขียว และเหลืองเป็นจำนวนมาก" เบี้ยวเป็นศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยยูทาห์โภชนาการข่าวดีสำหรับเราคือ เมื่อเรารับประทานผลไม้ที่มีสีสัน และผัก เม็ดสี (หรือสี) ปกป้องเรา เกินไปครีมกันแดดในตัวสีที่รับผิดชอบโรงงานสีอยู่ในชั้นของสารเคมีที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชและสัตว์ที่มักจะใช้สีเพื่อดึงดูดความสนใจ ลึกสีที่อุดมไปด้วยนอกจากนี้ยังมีอีกประโยชน์ที่สำคัญสำหรับพืช นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าสารที่รับผิดชอบในการสีเหล่านี้จริงช่วยป้องกันพืชจากความเสียหายทางเคมี. "เมื่อเราเห็นพืชที่เราเห็นจำนวนมากของสีที่แตกต่างกัน" เวย์นคอนกล่าวว่า "โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราเห็นมากของสีแดงและสีเขียวและสีเหลือง." คอนเป็นศาสตราจารย์ด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยยูทาห์. ข่าวดีสำหรับเราก็คือว่าเมื่อเรากินผลไม้ที่มีสีสันและผักสี (หรือสี) ปกป้องเราด้วย. Built-in ครีมกันแดดเม็ดสีที่รับผิดชอบในการสีโรงงานอยู่ ในชั้นเรียนของสารเคมีที่เป็นที่รู้จักกันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ