High frying temperature was one of

High frying temperature was one of the major reasons for anthocyanin degradation
during the preparation of potato chips

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการทอดสูงเป็นหนึ่งในเหตุผลที่สำคัญสำหรับการย่อยสลาย anthocyanin
ในระหว่างการเตรียมความพร้อมของมันฝรั่งทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิที่ทอดสูงเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักสำหรับแอนโธไซยานินการย่อยสลาย
ในระหว่างการเตรียมมันฝรั่ง