1. IntroductionExperimental design

1. Introduction
Experimental design is the cornerstone of sensory analysis. The development of Latin square and complete-block designs for sensory and consumer evaluation date back at least as far as Ferris (1957). However, the majority of literary contributions in this area are based on the earlier work of Williams (1949) and the more recent paper by MacFie et al. (1989). Since MacFie et al. (1989), work on developing other types of experimental designs for sensory analysis has flourished. Wakeling and MacFie (1995) extended the results of Williams (1949) to situations where only a subset of treatments can be provided to each experimental unit. Ball (1997) developed incomplete-block designs that are balanced for carry-over effects. Deppe et al. (2001) provided a procedure for constructing nested incomplete-block designs. Kunert and Sailer (2007) discussed the development of generalized Youden designs, where the experimental units are randomized.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำออกแบบการทดลองเป็นพื้นฐานของการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส จัตุรัสละตินและบล็อคสมบูรณ์แบบสำหรับการพัฒนาทางประสาทสัมผัส และผู้บริโภคประเมินวันกลับน้อยเท่าเป็นชิงช้าสวรรค์ (1957) อย่างไรก็ตาม ผลงานวรรณคดีในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับงานก่อนหน้านี้ของวิลเลียมส์ (1949) และกระดาษล่าสุดโดย MacFie et al. (1989) เนื่องจาก MacFie และ al. (1989), ทำงานในการพัฒนาออกแบบการทดลองสำหรับวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสชนิดอื่น ๆ มีความเจริญรุ่งเรือง Wakeling และ MacFie (1995) ขยายผลของวิลเลียมส์ (1949) สถานการณ์ที่สามารถให้เฉพาะชุดย่อยของการรักษาแต่ละหน่วยทดลอง ลูก (1997) พัฒนาออกแบบบล็อกสมบูรณ์ที่สมดุลสำหรับกระเป๋าถือมากกว่าผล Deppe et al. (2001) มีขั้นตอนสำหรับสร้างซ้อนบล็อกสมบูรณ์แบบ Kunert และ Sailer (2007) กล่าวถึงการพัฒนาของการออกแบบ Youden เมจแบบทั่วไป ที่เป็น randomized หน่วยทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ออกแบบการทดลองเป็นหลักสำคัญของการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส การพัฒนาของจัตุรัสละตินและการออกแบบบล็อกที่สมบูรณ์สำหรับการประเมินทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภควันที่กลับอย่างน้อยเท่าที่ชิงช้าสวรรค์ ( 1957 ) อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของวรรณกรรมที่เขียนในพื้นที่นี้จะขึ้นอยู่กับก่อนหน้านี้การทำงานของวิลเลียมส์ ( 1949 ) และล่าสุดกระดาษโดย macfie et al . ( 1989 ) ตั้งแต่ macfie et al .( 1989 ) , ทำงานในการพัฒนาอื่น ๆ ประเภทของการออกแบบการทดลองเพื่อการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสได้เจริญรุ่งเรือง wakeling macfie ( 1995 ) และขยายผล วิลเลี่ยมส์ ( 1949 ) สถานการณ์ที่เฉพาะชุดย่อยของการรักษาสามารถให้กับแต่ละหน่วยทดลอง บอล ( 1997 ) พัฒนาออกแบบบล็อกสมบูรณ์ที่สมดุลสำหรับพกพากว่าผลกระทบ deppe et al .( 2001 ) มีขั้นตอนการสร้างบล็อกซ้อนกันแบบไม่สมบูรณ์ KUNERT และเรือใบ ( 2550 ) กล่าวถึงการพัฒนาของการออกแบบ youden ทั่วไป ซึ่งหน่วยทดลองเป็นแบบสุ่ม