During the period January 1st to Ma

During the period January 1st to March
31st, 2001 (Phase I), 430 food handlers were
recruited: 215 from each of the two sub-districts,
Peringat and Ketereh. The food handlers
were contacted directly at their premises; a list
of food handlers was obtained from the registry
of Kota Bharu District Council. The purpose
of the study was explained and the informed
consent of each food handler was obtained. A
questionnaire was developed and pretested in
Bahasa Melayu; the validity and reliability of
the questionnaire were tested using preliminary
data. There were 2 sections in the questionnaire:
(i) sociodemography and (ii) knowledge,
attitude, and practice (KAP) of foodborne
disease and food handling. The sociodemographic
section included: age, race, sex,
marital status, educational level, food-handling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช่วงวันที่ 1 มกราคมถึงมีนาคม31, 2001 (ระยะฉัน), 430 ตัวอาหารได้พิจารณา: 215 จากแต่ละเขตย่อยสองPeringat และ Ketereh จัดการอาหารได้รับการติดต่อโดยตรงที่สถานที่ของพวกเขา รายการของตัวจัดการอาหารได้รับจากรีจิสทรีโคตาบารูอำเภอสภา วัตถุประสงค์ของการศึกษาอธิบายได้ และที่ทราบยินยอมของแต่ละตัวจัดการอาหารได้รับ Aพัฒนา และฮาร์ดในแบบสอบถามภาษาไทยมลายู มีผลบังคับใช้และความน่าเชื่อถือของทดสอบแบบสอบถามใช้เบื้องต้นข้อมูล มี 2 ส่วนในแบบสอบถาม:(i) sociodemography และ (ii) ความรู้ทัศนคติ และการฝึก (กาบ) ของ foodborneโรคและการจัดการอาหาร Sociodemographicส่วนรวม: อายุ เชื้อชาติ เพศสถานภาพสมรส ระดับการศึกษา การ จัดการอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงระยะเวลาที่จะวันที่ 1
เดือนมกราคมเดือนมีนาคมวันที่31, ปี 2001 (ระยะที่ I) 430
ผู้สัมผัสอาหารได้รับการคัดเลือก: 215 จากกันของทั้งสองตำบล
Peringat และ Ketereh
รถขนอาหารได้รับการติดต่อโดยตรงได้ที่สถานที่ของพวกเขา รายชื่อของผู้สัมผัสอาหารที่ได้รับจากรีจิสทรีของโกตาบารูสภาตำบล วัตถุประสงค์ของการศึกษาได้รับการอธิบายและแจ้งความยินยอมของแต่ละจัดการอาหารที่ได้รับ แบบสอบถามได้รับการพัฒนาและ pretested ในภาษามลายู; ความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของแบบสอบถามได้รับการทดสอบเบื้องต้นโดยใช้ข้อมูล มี 2 ส่วนอยู่ในแบบสอบถาม: (i) sociodemography และ (ii) ความรู้ทัศนคติและการปฏิบัติ(KAP) ที่เกิดจากอาหารของโรคและการจัดการอาหาร ที่ยาวนานส่วนรวม: อายุเชื้อชาติเพศสถานภาพสมรสระดับการศึกษาอาหารการจัดการ