A Variety of READING American Foods

A Variety of READING American Foods The French are famous for their sauces, the Italians are praised for their pasta, and the Germans are celebrated for their sausages, but is there anything unique to eat in the United States? When you get right down to it, there's nothing quite as un-American as American food. Because the United States is made up mostly of immigrants, there is an amazing variety of foods, from dam chowder in Boston to chile con came in Houston. The United States is a vast country influenced by many cultures and climates, and the traditional food of one area is ten totally unlike that of another. New Mexico and Massachusetts are good examples of states that have very different traditional foods.


To understand and appreciate the food in any one region, it often helps to know the area's history. For example, New Mexico was once the home of the Pueblo Indians, who lived in villages and grew native crops such as corn, beans, pumpkins, and squash. Later, Spanish settlers arrived in this area. These two groups exchanged ideas and customs and passed these customs on to their descendants. The intermingling of cultures is evident in the food of New Mexico


New Mexican meals make much use of corn, which is served in a variety of ways-baked as tortillas, served fresh as corn on the cob, blended into soups and sauces, and mixed into salads or with other vegetables, especially red and green peppers. Native blue corn is quite surprising when it is served as blue corn bread, chips, or tortillas. In the markets of New Mexico, you can still find chicos, or sun-dried grains of roasted sweet corn. Chicos last a long time, but when soaked and boiled, they taste almost like fresh corn. Many recipes also contain pinon, or pine nuts, the small sweet seeds of the southwestern pine tree, once a staple food in the Pueblo diet

A Spanish influence can be found in the sweet, anise-flavored cookies sold in New Mexico bakeries. They are prepared much as they were made in the kitchens of seventeenth-century Spain for the Christmas feast.

Some traditional foods of New Mexico that show both a native American and a Spanish heritage include enchiladas (corn tortillas Chapter 9 A Variety of American Foods 109 chilies, and sometimes chic tomatoes, or been, pinto beans, black beans, and hot and spicy salsa, an stuffed with cheese, onions, however, and not a chili pe uncooked vegetable sauce

no Massachusetts, tortilla will you find in a traditional meal. Influenced by the cold Take a trip to people who settled there, the New English-speaking England kitchen gives off the aromas of soups and stews and o climate and the carrots, and turnips that is roasted for hours in the oven. Potatoes, popular, because these root vegetables grew well in the region and could be stored all winter long in the days before supermarkets and puddings and pies are the traditional English-style refrigerators. desserts, rather than the fresh fruit one often gets in the Southwest. Whereas beef and chicken appear in many New Mexican recipe because of the nearby seacoast. Ne Massachusetts fish is very p England is famous for its clam chowder, lobster, cod, scallops, and fish cakes. English herbs and spices are the seasonings used in New Englan dishes, which might taste rather bland to people accustomed to hot spicy New Mexican food. Each region of the United States is unique. Louisiana has a French influence. Many Germans populate the Midwest. In traveling around America, a tourist has the opportunity not only to visit a variety of places and see diverse landscapes, but to taste a variety of foods as well. Some may be very different. Others will taste just like home.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายของอ่านอเมริกันอาหารที่ฝรั่งเศสมีชื่อเสียงของซอส ชาวอิตาลีได้รับการยกย่องสำหรับพาสต้าของพวกเขา และเยอรมันมีการเฉลิมฉลองสำหรับไส้กรอกของพวกเขา แต่มีอะไรที่ไม่ซ้ำกันในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณได้รับไปจนถึงมัน ไม่มีอะไรมากเป็นไม่อเมริกันเป็นอาหารอเมริกัน เพราะไทยขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของผู้อพยพ มีอาหารหลากหลายที่ตื่นตาตื่นใจ จากเขื่อน ซุปในบอสตันไปชิลี con มาในฮูสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศใหญ่ได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและสภาพอากาศ และอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่หนึ่งเป็นสิบทั้งหมดที่แตกต่างจากของผู้อื่น นิวเม็กซิโกและแมสซาชูเซตส์เป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารพื้นเมืองที่แตกต่างกันมาก เข้าใจ และชื่นชมอาหารในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง มันมักจะช่วยให้ทราบประวัติศาสตร์ของพื้นที่ ตัวอย่างเช่น นิวเม็กซิโกเคยได้บ้านของอินเดีย Pueblo ที่อาศัยในหมู่บ้าน และการเติบโตพืชพื้นเมืองเช่นข้าวโพด ถั่ว แตง และสควอช ในภายหลัง ตั้งถิ่นฐานสเปนมาถึงในบริเวณนี้ กลุ่มที่สองเหล่านี้แลกเปลี่ยนความคิดและศุลกากร และผ่านศุลกากรเหล่านี้ไปยังลูกหลานของพวกเขา Intermingling ของวัฒนธรรมที่เห็นได้ชัดในอาหารของนิวเม็กซิโก อาหารเม็กซิกันใหม่ใช้มากของข้าวโพด ซึ่งให้บริการในหลากหลายวิธีอบเป็นตอร์ตียา สด ๆ เป็นข้าวโพดต้ม ผสมลงในซุปและซอส และผสม ในสลัด หรือผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง และเขียวพริก ข้าวโพดสีน้ำเงินพื้นเมืองได้ค่อนข้างน่าแปลกใจก็เสิร์ฟขนมปังข้าวโพดสีน้ำเงิน เศษ หรือตอร์ตียา ในตลาดของนิวเม็กซิโก คุณยังสามารถหา chicos หรือเมล็ดแห้งของข้าวโพดคั่ว Chicos สุดท้ายเป็นเวลานาน แต่เมื่อแช่ และต้ม พวกเขาเกือบจะชอบรสข้าวโพดสด ยังประกอบด้วยหลายสูตร pinon หรือถั่วไพน์ ตะวันตกเฉียงใต้สน กันอาหารหลักในอาหาร Pueblo หวานเมล็ดเล็ก อิทธิพลสเปนได้ในคุกกี้หวาน รส anise ที่ขายในร้านเบเกอรี่นิวเม็กซิโก พวกเขากำลังเตรียมเท่าที่พวกเขาทำในห้องครัวของสเปนนักสำหรับงานเลี้ยงคริสต์มาส อาหารบางอย่างดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่อเมริกันพื้นเมืองและมรดกทางสเปน รวมอาหารและเครื่องดื่ม (ข้าวโพดตอร์ตียาบท 9 A หลากหลายของอเมริกันอาหาร 109 พริก และมะเขือเทศบางครั้งเก๋ หรือรับ ถั่วลาย ถั่วดำ และซัล ซ่า เผ็ด การยัดไส้ชีส หัว หอม อย่างไรก็ตาม และไม่ pe พริกซอสผักดิบ แมซซาซูเสท์ tortilla ไม่ท่านจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม ได้รับอิทธิพลจากเวลาเย็นการเดินทางผู้ตัดสิน ห้องครัวใหม่ภาษาอังกฤษพูดภาษาอังกฤษให้ออกกลิ่นหอมของซุป และสตูว์ และภูมิอากาศ o และแครอทที่ turnips ที่คั่วสำหรับชั่วโมงในเตาอบ มันฝรั่ง ยอดนิยม เนื่องจากผักเหล่านี้เติบโตได้ดีในภูมิภาคนี้ และอาจจะเก็บไว้ทุกฤดูหนาวที่ยาวนานในวันก่อนที่ซูเปอร์มาร์เก็ต และพุดดิ้ง และพาย ของตู้เย็นสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม ขนมหวาน มากกว่าหนึ่งมักจะได้รับในผลไม้ ในขณะที่ไก่ปรากฏในสูตรใหม่เม็กซิกันจำนวนมากเนื่องจากพื้นที่ชายฝั่งใกล้เคียง ปลาแมซ Ne มาก ๆ อังกฤษ p เป็นหอย กุ้ง cod หอยเชลล์ และทอดมันปลากราย ภาษาอังกฤษของสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหาร Englan ใหม่ ซึ่งอาจรสชาติค่อนข้างหวานที่ท่านคุ้นเคยกับอาหารเม็กซิกันใหม่รสเผ็ดร้อน แต่ละภูมิภาคของไทยเป็นเอกลักษณ์ หลุยส์เซียนามีอิทธิพลฝรั่งเศส ชาวเยอรมันจำนวนมากใส่มิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสไม่เพียงความหลากหลายของสถานเยี่ยมชม และดูเหมาะ แต่รสชาติหลากหลายของอาหารเป็นอย่างดี บางคนอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนบ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายของการอ่านอเมริกันอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงสำหรับซอสของพวกเขาชาวอิตาเลียนได้รับการยกย่องให้เป็นพาสต้าของพวกเขาและเยอรมันมีการเฉลิมฉลองไส้กรอกของพวกเขา แต่จะมีอะไรที่ไม่ซ้ำกันที่จะกินในสหรัฐอเมริกา? เมื่อคุณได้รับสิทธิลงไปมันมีอะไรที่ค่อนข้างเป็นปฏิปักษ์ต่ออเมริกาเป็นอาหารอเมริกัน เนื่องจากสหรัฐอเมริกาเป็นขึ้นมาส่วนใหญ่ของผู้อพยพที่มีความหลากหลายที่น่าทึ่งของอาหารจากซุปเขื่อนในบอสตันไปชิลี Con มาในเมืองฮุสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและภูมิอากาศและอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่หนึ่งเป็นสิบทั้งหมดซึ่งแตกต่างจากที่อื่น นิวเม็กซิโกและแมสซาชูเซตเป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารแบบดั้งเดิมที่แตกต่างกันมาก. จะเข้าใจและชื่นชมอาหารในพื้นที่ใดก็มักจะช่วยให้ทราบประวัติความเป็นมาของพื้นที่ ยกตัวอย่างเช่นนิวเม็กซิโกครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านของชาวอินเดีย Pueblo ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านและเติบโตพืชพื้นเมืองเช่นข้าวโพด, ถั่ว, ฟักทองและสควอช ต่อมาสเปนเข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้ ทั้งสองกลุ่มมีการแลกเปลี่ยนความคิดและศุลกากรและผ่านศุลกากรเหล่านี้ให้กับลูกหลานของพวกเขา intermingling ของวัฒนธรรมที่เห็นได้ชัดในอาหารนิวเม็กซิโกอาหารเม็กซิกันใหม่ทำให้การใช้งานมากข้าวโพดซึ่งจะทำหน้าที่ในความหลากหลายของวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสดข้าวโพดในซัง, ผสมลงในซุปและซอสปรุงรสและผสม ลงในสลัดหรือผักอื่น ๆ โดยเฉพาะพริกแดงและสีเขียว ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองที่น่าแปลกใจมากเมื่อมันจะทำหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดสีฟ้า, ชิปหรือ tortillas ในตลาดของนิวเม็กซิโกคุณยังสามารถหา Chicos หรือเมล็ดตากแห้งข้าวโพดหวานคั่ว Chicos สุดท้ายเป็นเวลานาน แต่เมื่อแช่และต้มพวกเขาลิ้มรสเกือบจะเหมือนข้าวโพดสด สูตรอาหารจำนวนมากยังมี PINON หรือถั่วสน, เมล็ดหวานเล็ก ๆ ของต้นสนทางตะวันตกเฉียงใต้ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักในอาหาร Pueblo อิทธิพลสเปนสามารถพบได้ในหวาน, คุกกี้โป๊ยกั๊กรสเบเกอรี่ที่ขายในนิวเม็กซิโก พวกเขามีการจัดทำเท่าที่พวกเขาได้ทำในห้องครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับงานฉลองคริสมาสต์. บางอาหารแบบดั้งเดิมของนิวเม็กซิโกที่แสดงทั้งชาวอเมริกันและมรดกทางวัฒนธรรมของสเปน ได้แก่ enchiladas (ข้าวโพดบทที่ 9 ความหลากหลายของอเมริกันฟู้ดส์ 109 พริกและมะเขือเทศบางครั้งเก๋หรือรับถั่วปินโต, ถั่วสีดำและซัลซ่าร้อนและเผ็ดเป็นสอดไส้ชีส, หัวหอม, อย่างไรและไม่ได้เป็นซอสผัก PE พริกดิบไม่มีแมสซาชูเซต Tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม . ได้รับอิทธิพลจากความหนาวเย็นใช้เวลาเดินทางไปคนที่ตั้งรกรากที่นั่น, ห้องครัวนิวอิงแลนด์ที่พูดภาษาอังกฤษให้ปิดกลิ่นหอมของซุปและสตูว์และ o สภาพภูมิอากาศและแครอทและผักกาดที่เป็นคั่วสำหรับชั่วโมงในเตาอบ. มันฝรั่งเป็นที่นิยม เพราะรากผักเหล่านี้เติบโตได้ดีในภูมิภาคและสามารถเก็บทุกฤดูหนาวที่ยาวนานในวันก่อนที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและพุดดิ้งและพายเป็นแบบดั้งเดิมตู้เย็นสไตล์อังกฤษ. ขนมมากกว่าผลไม้สดหนึ่งมักจะได้รับในภาคตะวันตกเฉียงใต้ ในขณะที่เนื้อวัวและไก่ปรากฏในหลายสูตรเม็กซิกันใหม่เพราะของฝั่งอยู่บริเวณใกล้เคียง ปลา Ne แมสซาชูเซต P มากอังกฤษที่มีชื่อเสียงสำหรับซุปหอย, กุ้ง, ปลา, หอยเชลล์และเค้กปลา สมุนไพรและเครื่องเทศภาษาอังกฤษมีรสที่ใช้ในการปรุงอาหารใหม่ Englan ซึ่งอาจลิ้มรสค่อนข้างหวานกับคนที่คุ้นเคยกับอาหารเม็กซิกันเผ็ดร้อนใหม่ ภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาแต่ละที่ไม่ซ้ำ หลุยเซียมีอิทธิพลของฝรั่งเศส เยอรมันหลายเติมมิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกานักท่องเที่ยวมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมความหลากหลายของสถานที่และดูภูมิประเทศที่หลากหลาย แต่จะได้ลิ้มรสความหลากหลายของอาหารได้เป็นอย่างดี บางคนอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่น ๆ จะได้ลิ้มรสเหมือนอยู่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายของอาหารอเมริกันที่อ่านฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงสำหรับซอส , พาสต้าของพวกเขาชื่นชมชาวอิตาเลียนและเยอรมันมีการเฉลิมฉลองสำหรับไส้กรอก แต่มีอะไรให้กินเฉพาะในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณได้รับสิทธิลงไป มันไม่มีอะไรที่ค่อนข้างเป็น Un อเมริกันเป็นอาหารอเมริกัน เพราะสหรัฐอเมริกาถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่ของผู้อพยพ มีความหลากหลายที่น่าทึ่งของอาหารซุปจากเขื่อนในบอสตันไป con ชิลีมาในฮูสตัน สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ โดยได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรมและภูมิอากาศและอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่หนึ่งเป็นสิบเต็มเปาแตกต่างจากที่ของอื่น ใหม่เม็กซิโกและแมสซาชูเซตเป็นตัวอย่างที่ดีของรัฐที่มีอาหารแบบดั้งเดิมแตกต่างกันมากที่จะเข้าใจและชื่นชมอาหารในภาคใดภาคหนึ่ง มันมักจะช่วยให้ทราบความเป็นมาของพื้นที่ ตัวอย่างเช่น เม็กซิโกเคยเป็นบ้านของปวยชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน และปลูกพืชพื้นเมือง เช่น ข้าวโพด , ถั่ว , สควอชฟักทองและ ต่อมา สเปน เข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้ ทั้งสองกลุ่มแลกเปลี่ยนความคิดและประเพณีและผ่านศุลกากรเหล่านี้ให้ลูกหลานของพวกเขา โดย intermingling ของวัฒนธรรมที่จะเห็นในอาหารของเม็กซิโกอาหารเม็กซิกันใหม่ให้ใช้ข้าวโพด ซึ่งให้บริการในหลากหลายวิธีอบเป็น tortillas เสิร์ฟสด ข้าวโพดในซัง , ผสมลงในซุปและซอสและสลัดหรือผักอื่น ๆผสมเข้าไปด้วย สีแดงและพริกที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดสีฟ้าพื้นเมืองค่อนข้างน่าแปลกใจเมื่อมันทำหน้าที่เป็นสีฟ้า ข้าวโพด ขนมปัง มันฝรั่ง หรือ tortillas . ในตลาดของ New Mexico , คุณยังสามารถค้นหา . หรือตากแดดเม็ดคั่วข้าวโพดหวาน . . ที่ผ่านมานาน แต่เมื่อแช่และต้ม รสเหมือนข้าวโพดสด หลายสูตรก็ประกอบด้วย Pinon หรือสนหวาน เมล็ดเล็ก ๆทางตะวันตกเฉียงใต้ต้นสน , ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักใน พูโบล ลดความอ้วนมีอิทธิพลต่อภาษาสเปนสามารถพบได้ในหวาน , โป๊ยกั๊กรสคุกกี้ขายในเบเกอรี่นิวเม็กซิโก พวกเขาจะเตรียมการมากที่สุดเท่าที่พวกเขาทำในครัวของศตวรรษที่สิบเจ็ดสเปนสำหรับเทศกาลคริสต์มาสบางแบบดั้งเดิมอาหารของเม็กซิโกที่แสดงทั้งอเมริกันพื้นเมืองและมรดกภาษาสเปนรวมถึง enchiladas ( tortillas ข้าวโพดบทที่ 9 ความหลากหลายของอาหารอเมริกัน 109 พริก และบางครั้งเก๋ มะเขือเทศ หรือถั่วปิ่นโต ถั่วดำ และเผ็ดซัลซ่า , ยัดไส้ชีส หัวหอม แต่ไม่ใช่พริก PE ดิบผักซอสไม่มี Massachusetts , tortilla คุณจะพบในอาหารแบบดั้งเดิม ได้รับอิทธิพลจากเย็นไปคนตัดสินมี ใหม่ พูดภาษาอังกฤษให้ปิดครัว กลิ่นหอมของซุปและ stews และโอ ภูมิอากาศ และ แครอท และผักกาดที่เป็นชั่วโมง อบในเตาอบ มันฝรั่ง เป็นที่นิยมมาก เพราะผักพวกนี้เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคและจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวก่อนซุปเปอร์มาร์เก็ต และพุดดิ้งพายสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม และมีตู้เย็น ของหวาน , มากกว่าผลไม้สดหนึ่งมักจะได้รับในตะวันตกเฉียงใต้ ในขณะที่เนื้อวัวและเนื้อไก่ที่ปรากฏในหลายสูตรอาหารเม็กซิกันใหม่เนื่องจากชายหาดที่อยู่ใกล้เคียง เน่ Massachusetts ปลามาก P อังกฤษที่มีชื่อเสียงของซุปหอย , กุ้ง , ปลา , หอย , เค้กปลา สมุนไพรและเครื่องเทศ ภาษาอังกฤษ ที่ใช้ปรุงรสในอาหาร englan ใหม่ซึ่งอาจจะรสชาติค่อนข้างจืดกับคนที่คุ้นเคยกับการร้อนเผ็ดเม็กซิกันอาหาร แต่ละภูมิภาคของประเทศสหรัฐอเมริกาที่ไม่ซ้ำกัน หลุยเซียน่าได้รับอิทธิพลฝรั่งเศส เยอรมันหลายใส่มิดเวสต์ ในการเดินทางทั่วอเมริกา นักท่องเที่ยวมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเยี่ยมชมสถานที่ที่หลากหลายและเห็นทัศนียภาพที่หลากหลาย แต่รสชาติที่หลากหลายของอาหารเป็นอย่างดี บางอย่างอาจจะแตกต่างกันมาก คนอื่นจะรสชาติเหมือนบ้าน