อย่างไรก็ตามการใช้สเปรย์อบแห้งเพื่อผลิตโปรไบโอติกแห้งเป็นที่น่าสงสัยเพราะการตายของแบคทีเรียสูงเนื่องจากการคายน้ำ, ความร้อนและออกซิเจนความเครียดพร้อมกันกำหนดในระหว่างขั้นตอนการอบแห้งสเปรย์ (Anal & ซิงห์, 2007. รอสส์, et al, 2005)
การแปล กรุณารอสักครู่..
