Bio-protective these cultures inhib

Bio-protective these cultures inhibited the growth of Brochothrix thermosphacta, which inhibited the spoilage bacteria, cultures as the odours, flavours, and the sticky white slime, that are indicative of deterioration were able to reduce the TVB-N to values below 30 mg nitrogen/100 g. Can potentially extend the shelf life up to 12 days and improve the sensory properties of hamburger meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้องกันทางชีวภาพวัฒนธรรมเหล่านี้ห้ามการเจริญเติบโตของ Brochothrix thermosphacta ซึ่งห้ามเน่าเสียแบคทีเรีย วัฒนธรรมเป็นการ odours รสชาติ และเหนียวขาวน้ำ เมือก ที่ส่อเสื่อมสภาพก็สามารถลด TVB-N ค่าต่ำกว่า 30 มิลลิกรัม ไนโตรเจน/100 g สามารถอาจขยายอายุการเก็บรักษาค่าวันที่ 12 และปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Bio-ป้องกันวัฒนธรรมเหล่านี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Brochothrix thermosphacta ซึ่งยับยั้งแบคทีเรียเน่าเสียวัฒนธรรมเป็นกลิ่นรสชาติและน้ำเมือกสีขาวเหนียวที่บ่งบอกถึงการเสื่อมสภาพก็สามารถที่จะลด TVB-N เป​​็นค่าต่ำกว่า 30 มก. ไนโตรเจน / 100 กรัม อาจจะสามารถยืดอายุการเก็บได้ถึง 12 วันและปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ป้องกันทางชีวภาพวัฒนธรรมเหล่านี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของ brochothrix thermosphacta ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย วัฒนธรรม เป็น กลิ่น รสชาติ และเมือกเหนียวสีขาว ที่บ่งบอกถึงการเสื่อมสภาพสามารถลด tvb-n ค่าต่ำกว่า 30 มิลลิกรัม / 100 กรัมไนโตรเจนสามารถยืดอายุการเก็บได้ถึง 12 วัน และปรับปรุงคุณสมบัติ และเนื้อแฮมเบอร์เกอร์