What makes Teflon so slippery?Teflo

What makes Teflon so slippery?

Teflon is chemically similar to another, more common plastic: polyethylene, the material used to make plastic bags and other plastic containers.

Chemically, polyethylene is made from long chains of carbon atoms with hydrogen atoms bonded to the sides of the chains. To make Teflon, the hydrogen atoms of polyethylene are replaced by fluorine atoms.

Fluorine Atoms

It’s the fluorine atoms that give Teflon its slipperiness. Fluorine atoms are physically bigger than hydrogen atoms. Their large size makes them huddle around the central carbon chains in a much tighter formation.

This tight formation works like a kind of chemical armor, protecting the carbon atoms which in turn hold the molecule together.

Chemical Teamwork

This chemical teamwork between carbon and fluorine makes Teflon extremely chemically stable, and it’s this chemical stability that makes Teflon so slippery.

Foreign substances, like a frying egg, can find no chemical foothold on the fluorine armor, so they simply slide away.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งที่ทำให้เทฟลอนลื่นเพื่อ?

เทฟลอนเป็นสารที่คล้ายกับอีกพลาสติกกันมากขึ้น: พลาสติกวัสดุที่ใช้ในการทำถุงพลาสติกและบรรจุภัณฑ์พลาสติกอื่น ๆ .

เคมีพลาสติกที่ทำจากโซ่ยาวของอะตอมคาร์บอนอะตอมไฮโดรเจนผูกมัดกับด้านข้างของ โซ่ ที่จะทำให้เทฟลอน, อะตอมไฮโดรเจนจากพลาสติกจะถูกแทนที่ด้วยอะตอมฟลูออรีน.

ฟลูออรีนอะตอม

มันอะตอมฟลูออรีนที่ให้เทฟลอน slipperiness ของมัน อะตอมฟลูออรีนมีร่างกายที่ใหญ่กว่าอะตอมไฮโดรเจน ขนาดใหญ่ของพวกเขาทำให้พวกเขาเบียดเสียดรอบโซ่คาร์บอนกลางในการสร้างมาก tighter.

นี้ก่อแน่นทำงานเช่นชนิดของเกราะสารเคมีป้องกันอะตอมของคาร์บอนซึ่งจะถือโมเลกุลเข้าด้วยกัน.

เคมีการทำงานเป็นทีม

นี้ทำงานเป็นทีมเคมีระหว่างคาร์บอนและฟลูออรีนยี่ห้อ เทฟลอนอย่างยิ่งความเสถียรทางเคมีและก็เสถียรภาพทางเคมีที่ทำให้เทฟลอนลื่นดังนั้น.

สารต่างประเทศเช่นไข่ทอดสามารถหาไม่ตั้งหลักทางเคมีบนเกราะฟลูออรีนดังนั้นพวกเขาก็เลื่อนออกไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อะไรทำให้เทฟล่อน ลื่นมากเทฟลอนเป็นสารเคมีที่คล้ายกับอื่น พลาสติกทั่วไป : พลาสติก วัสดุที่ใช้ทำกระเป๋าพลาสติกและบรรจุภัณฑ์พลาสติกอื่น ๆเคมี , พลาสติกทำจากโซ่ยาวของอะตอมของคาร์บอนกับไฮโดรเจนอะตอมถูกผูกมัดกับด้านข้างของโซ่ ทำให้ Teflon , ไฮโดรเจนอะตอมของฟลูออรีนพลาสติกจะถูกแทนที่โดยอะตอมอะตอมของฟลูออรีนมันคือฟลูออรีนอะตอมที่ให้เทฟลอนของ slipperiness . อะตอมของฟลูออรีนมีร่างกายใหญ่กว่าไฮโดรเจนอะตอม ขนาดใหญ่ของพวกเขาทำให้พวกเขามารวมตัวกันรอบกลางคาร์บอนโซ่ในการสร้างมากสัดการก่อตัวแน่น งานนี้เหมือนเป็นเกราะป้องกันเคมี อะตอมของคาร์บอนซึ่งจะจับโมเลกุลเข้าด้วยกันการทำงานเป็นทีมเคมีนี้ทางทีมงานระหว่างคาร์บอนและฟลูออรีนทำให้เทฟลอนมากเสถียรทางเคมีและมันเป็นเคมีเสถียรภาพทำให้เทฟล่อน ลื่นสารต่างประเทศ เหมือนทอดไข่ สามารถค้นหาไม่มีเคมีฟลูออรีนตั้งหลักบนเกราะ ดังนั้นพวกเขาก็เลื่อนไป