The main ingredients in most plates

The main ingredients in most plates of lahpet thoke (လက်ဖက်သုတ်) include pickled tea leaves, slices of tomato, shaved cabbage, fried peas, roasted peanuts, sesame seeds, ginger, and garlic.

The dressing is oil based, usually peanut oil, combined with a bit of fish sauce and lime juice.

On the streets, I noticed they also added some powder, which looked like Knorr flavoring, which was surely a combination of flavoring and MSG. At restaurants perhaps they don’t use this type of flavor enhancer, which is surely not part of the traditional recipe.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมหลักใน lahpet thoke (လက်ဖက်သုတ်) ส่วนใหญ่จานรวมใบชาดอง ชิ้น ของมะเขือเทศ กะหล่ำปลี shaved ถั่วทอด ถั่วลิสง งา ขิง กระเทียมการแต่งตัวเป็นน้ำมันพื้นฐาน ปกติน้ำมันถั่วลิสง รวมกับบิตของปลาซอสน้ำมะนาวบนท้องถนน ฉันพบพวกเขาเพิ่มผงบาง ซึ่งดูเหมือน Knorr flavoring ซึ่งย่อม flavoring และผงชูรส ที่ร้าน บางทีพวกเขาไม่ใช้เพิ่มรสชาติ ซึ่งไม่แน่นอนของสูตรดั้งเดิมชนิดนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมหลักในแผ่นส่วนใหญ่ของ lahpet thoke (လက်ဖက်သုတ်) รวมถึงใบชาดองชิ้นของมะเขือเทศกะหล่ำปลีโกน, ถั่วทอด, ถั่วลิสงคั่วงาขิงและกระเทียม. รวมทั้งการตกแต่งเป็นน้ำมันมักน้ำมันถั่วลิสงรวมกับ บิตของน้ำปลาและน้ำมะนาว. บนถนนผมสังเกตเห็นพวกเขายังเพิ่มผงบางอย่างที่ดูคล้ายคนอร์รสซึ่งเป็นที่แน่นอนการรวมกันของเครื่องปรุงและผงชูรส ที่ร้านอาหารบางทีพวกเขาไม่ได้ใช้ชนิดของวัตถุปรุงแต่งรสนี้ซึ่งเป็นที่แน่นอนไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสูตรดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมหลักในแผ่นส่วนใหญ่ของหล่าเพ็ต thoke ( လက်ဖက်သုတ် ) ได้แก่ ใบชาดองชิ้นของมะเขือเทศ , โกนกะหล่ําปลีผัดถั่ว , ถั่วลิสงคั่ว , เมล็ด , ขิง , กระเทียมและงา

น้ำสลัดน้ำมันตาม ปกติน้ำมันถั่วลิสง , รวมกับบิตของน้ำปลา และน้ำมะนาว

ใน ถนน ผมเห็นพวกเขายังเพิ่มแป้งบาง ซึ่งดูเหมือนนอร์รส ,ซึ่งแน่นอนว่าการรวมกันของเครื่องปรุง และผงชูรส ที่ร้านอาหารบางทีพวกเขาไม่ใช้ของต่อมรับรส ชนิดนี้ ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ส่วนหนึ่งของสูตรดั้งเดิม .