Plaa-som is a Thai fermented fish p

Plaa-som is a Thai fermented fish product for which whole fish or fish fillets are fermented with either cooked rice or steamed sticky rice, salt, and garlic. A total of 762 lactic acid bacteria (LAB) were isolated during plaa-som fermentation by culture on CaCO3-MRS agar plates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาส้มเป็นผลิตภัณฑ์ปลาร้าไทยที่ทั้งปลาหรือแล่ปลาหมัก กับทั้งข้าวสวย หรือข้าวเหนียว เกลือ กระเทียม จำนวนแบคทีเรียกรดแลกติก 762 (LAB) ได้แยกระหว่างการหมักปลาส้ม โดยวัฒนธรรมบนแผ่น CaCO3 MRS agar

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พลา-ส้มเป็นสินค้าที่มีปลาไทยที่หมักปลาหรือปลาทั้งเนื้อหมักที่มีทั้งข้าวสวยหรือข้าวเหนียวนึ่งเกลือและกระเทียม รวม 762 กรดแลคติกแบคทีเรีย (LAB) ที่แยกได้ในระหว่างพลา-ส้มหมักจากวัฒนธรรมบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อ CaCO3-MRS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมเป็นไทย Plaa ปลาหมัก ผลิตภัณฑ์ที่ ทั้งหมด หรือ เนื้อปลาเป็นปลาหมักด้วยข้าวสุก หรือข้าวเหนียวนึ่ง เกลือป่น และกระเทียม ทั้งหมด 762 แบคทีเรียผลิตกรดแลกติกที่แยกได้ระหว่างกระบวนการหมักโดยวัฒนธรรมใน Plaa ส้ม ใช้นางวุ้นแผ่น