A serving line may serve 70 employe

A serving line may serve 70 employees in the first third ofeach meal shift. Therefore, three serving lines of 300 ft each should be planned. A total of 3300 ft2 would be required for a food service facility using serving lines A full kitchen will require 3300 ft for cafeteria and serving lines plus (from Table 4.5) 2100 ft for the kitchen. Therefore, a total of 5400 ft? would be required for a full-service food service facility

Two issues related to food services are drinking fountains and break areas. Drinking fountains should be located within 200 feet of any location where employ- ees are regularly engaged in work.


Local building codes should be consulted for de- termining their exact location. Drinking fountains should be conveniently located but must not be located where employees using drinking fountains may be exposed to a hazard. Drinking fountains are often located near restrooms and locker rooms for the convenience of employees and because plumbing is readily available If the cafeteria is within 400 feet of most employees, rest breaks should be confined to the cafeteria. If a cafeteria serving line exists and it may be used to dis- pense drinks and snacks, it should be utilized for breaks. If a serving line may not be used or if one does not exist, drinks and snacks should be available in the cafe- teria from vending machines during break periods. Locating vending machines throughout a facility may cause supervision, food containment, and trash disposal problem Nevertheless, if the cafeteria is more than 400 feet from most employees, then some vending machines should be located within the facility to reduce employee travel time. When vending machines are used, break areas should be conveniently located for employees, while at the same time not interfering with other activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นเสิร์ฟอาจเสิร์ฟพนักงาน 70 ในครั้งแรกสาม ofeach อาหารกะ ดังนั้น สามบรรทัดบริการ 300 ฟุตควรมีการวางแผนการ จำนวน 3300 ft2 จะจำเป็นสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกบริการอาหารใช้บริการบรรทัด A ครัวจะต้อง 3300 ฟุต สำหรับโรงอาหารและการให้บริการบรรทัด บวก (จากตาราง 4.5) 2100 ฟุตสำหรับห้องครัว ดังนั้น จำนวน 5400 ฟุต จะต้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบวงจรบริการอาหาร สองปัญหาที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารดื่มน้ำพุ และทำลายพื้นที่ ดื่มน้ำพุควรตั้งอยู่ในตำแหน่งใด ๆ ที่ว่าจ้าง ees เป็นประจำเข้าร่วมอยู่ในงาน 200 ฟุต รหัสภายในอาคารควรขอคำปรึกษาสำหรับเด termining ตำแหน่งที่แน่นอน ดื่มน้ำพุควรเดิน แต่ไม่ต้องอยู่ที่สามารถสัมผัสกับพนักงานที่ใช้ดื่มน่าจะเป็นอันตราย ดื่มน้ำพุมักตั้งอยู่ใกล้กับ restrooms และล๊อคเพื่อความสะดวกของพนักงาน และเนื่องจากไฟฟ้าไม่พร้อมว่าโรงอาหารภายใน 400 ฟุตส่วนใหญ่พนักงาน ควรขังตัวแบ่งส่วนที่เหลือไปโรงอาหาร ถ้ามีโรงอาหารที่ให้บริการบรรทัด และอาจใช้ pense โรคเครื่องดื่มและขนมขบเคี้ยว มันควรจะใช้สำหรับแบ่ง ถ้าไม่สามารถใช้รายการการให้บริการ หรือถ้าหนึ่งไม่มีอยู่ เครื่องดื่มและอาหารว่างควรมี teria คาเฟ่จากเครื่องขายแสตมป์อัตโนมัติแบ่งช่วง ค้นหาเครื่องขายแสตมป์อัตโนมัติตลอดทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกอาจทำให้ดูแล บรรจุอาหาร และปัญหาการกำจัดขยะแต่ ถ้าโรงอาหาร กว่า 400 ฟุตจากพนักงานส่วนใหญ่ แล้วบางเครื่องขายแสตมป์อัตโนมัติควรอยู่ภายในสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อลดเวลาการเดินทางของพนักงาน เมื่อมีใช้เครื่องหยอดเหรียญ แบ่งพื้นที่ควรจะพักสำหรับพนักงาน ในเวลาเดียวกันที่ไม่รบกวนกิจกรรมอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายที่ให้บริการอาจจะทำหน้าที่ 70 คนในครั้งแรกที่สาม ofeach กะอาหาร ดังนั้นสามสายที่ให้บริการ 300 ฟุตแต่ละคนควรได้รับการวางแผน รวม 3300 ft2 จะต้องเป็นสถานที่ให้บริการด้านอาหารโดยใช้สายที่ให้บริการเต็มรูปแบบห้องครัวจะต้องมี 3300 ฟุตสำหรับโรงอาหารและสายที่ให้บริการบวก (จากตารางที่ 4.5) 2,100 ฟุตสำหรับห้องครัว ดังนั้นการรวมของ 5,400 ฟุตหรือไม่? จะต้องเป็นอาหารที่บริการเต็มรูปแบบศูนย์บริการสองประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการบริการอาหารดื่มน้ำพุและทำลายพื้นที่ น้ำพุดื่มควรจะตั้งอยู่ภายใน 200 ฟุตของสถานที่ที่พนักงานของมีส่วนร่วมอย่างสม่ำเสมอในการทำงานใด ๆ . การสร้างรหัสท้องถิ่นควรจะปรึกษาสำหรับ de- termining สถานที่ตั้งของพวกเขา น้ำพุดื่มควรจะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก แต่ต้องไม่ตั้งอยู่ที่พนักงานใช้น้ำพุดื่มอาจได้รับอันตราย น้ำพุดื่มมักจะตั้งอยู่ใกล้กับห้องสุขาและห้องล็อกเกอร์เพื่อความสะดวกของพนักงานและเนื่องจากประปาสามารถใช้ได้อย่างง่ายดายหากโรงอาหารอยู่ภายใน 400 ฟุตของพนักงานส่วนใหญ่แบ่งส่วนที่เหลือควรจะถูกคุมขังในโรงอาหาร หากโรงอาหารที่มีอยู่สายที่ให้บริการและมันอาจจะใช้ในการปนเครื่องดื่มและของว่าง pense ก็ควรจะนำมาใช้สำหรับการหยุดพัก ถ้าสายที่ให้บริการอาจไม่สามารถใช้หรือถ้าใครไม่ได้อยู่ที่เครื่องดื่มและอาหารว่างควรจะมีอยู่ในเทอเรีย cafe- จากเครื่องจำหน่ายในช่วงระยะเวลาหยุดพัก ตั้งเครื่องจำหน่ายทั่วสถานที่อาจก่อให้เกิดการกำกับดูแลการบรรจุอาหารและการกำจัดขยะปัญหา แต่ถ้าเป็นโรงอาหารกว่า 400 ฟุตจากพนักงานส่วนใหญ่แล้วบางเครื่องจำหน่ายควรจะอยู่ในสถานที่ที่จะลดเวลาในการเดินทางของพนักงาน เมื่อเครื่องจำหน่ายมีการใช้พื้นที่แบ่งควรจะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสำหรับพนักงานในขณะที่ในเวลาเดียวกันไม่ได้ยุ่งกับกิจกรรมอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. . . บุรีรัมย์ฉันอยู่ .. . . บุรีรัมย์ฉันอยู่ .. . . บุรีรัมย์ฉันอยู่ .. . . บุรีรัมย์ฉันอยู่ .. . . บุรีรัมย์ฉันอยู่ .