For example, antimicrobial enzymes such as lactoperoxidase and lactoferrin, antimicrobial peptides such as magainins, cecropins, defensins, natural phenols like hydroquinones and catechins, fatty acid esters, antioxidant phenolics, antibiotics and metals like copper and others may be useful Hotchkiss, 1997
ตัวอย่างเช่น , เอนไซม์ต้านจุลชีพ เช่น แลคโตเปอร์ กซิเดสเปปไทด์ต้านจุลชีพ และความพอใจ เช่น magainins cecropins ดีเฟ็นซิน , , , hydroquinones catechins และฟีนอลธรรมชาติ เช่น กรดไขมันเอสเทอร์ , สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล ยาปฏิชีวนะ และโลหะ เช่น ทองแดง และคนอื่น ๆที่อาจเป็นประโยชน์ฮอตช์คิสส์ , 2540
การแปล กรุณารอสักครู่..
