Chemical modification of starch inv

Chemical modification of starch involves the polymer molecules
of the starch granule in its native form. Modification is generally
achieved through derivatization such as etherification, esterification
and crosslinking, oxidation, cationization and grafting of
starch. However, there has been dearth of new methods in chemical
modifications as this kind of modification gives rise to issues concerning
consumers and the environment. There has been a trend to
combine different kinds of chemical treatments to create new kinds
of modifications. Similarly, chemical methods have been combined
with physical modifications such as microwave, radiation and
extrusion to produce modified starch with specific functional
properties. Overall advantages of these modifications were to
shorten the time of modification and increase production.
Some of the recent chemical modifications that have been

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โมเลกุลของโพลิเมอร์เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของแป้งของเม็ดแป้งในรูปแบบดั้งเดิม แก้ไขโดยทั่วไปรับ derivatization เช่น etherification, esterificationและ crosslinking ออกซิเดชัน cationization และปลูกถ่ายอวัยวะของแป้ง อย่างไรก็ตาม มีการขาดแคลนวิธีการใหม่ในเคมีปรับเปลี่ยนเป็นชนิดของการเปลี่ยนแปลงนี้ก่อให้ปัญหาเกี่ยวกับผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ได้มีแนวโน้มรวมชนิดของเคมีบำบัดเพื่อสร้างประเภทใหม่ของการปรับเปลี่ยน ในทำนองเดียวกัน มีการรวมวิธีการทางเคมีด้วยการปรับเปลี่ยนทางกายภาพเช่นไมโครเวฟ รังสี และอัดขึ้นรูปผลิตแป้งแก้ไข โดยเฉพาะที่ทำงานที่พักแห่งนี้ โดยรวม ข้อดีของการมีการลดเวลาในการแก้ไข และเพิ่มผลผลิตบางส่วนของการปรับเปลี่ยนสารเคมีล่าสุดที่ได้รับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของแป้งเกี่ยวข้องกับโมเลกุลของพอลิเมอ
ของเม็ดแป้งในรูปแบบพื้นเมือง การปรับเปลี่ยนโดยทั่วไปจะ
ประสบความสำเร็จผ่านอนุพันธ์เช่นอีเทอร์ริฟิเค, esterification
และการเชื่อมขวางออกซิเดชัน cationization และการปลูกถ่ายอวัยวะของ
แป้ง อย่างไรก็ตามได้มีการขาดแคลนของวิธีการใหม่ในทางเคมี
การปรับเปลี่ยนเป็นชนิดของการปรับเปลี่ยนนี้ก่อให้เกิดประเด็นที่เกี่ยวข้องกับ
ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม มีแนวโน้มไปสู่การ
รวมแตกต่างกันของสารเคมีในการสร้างรูปแบบใหม่ ๆ
ของการปรับเปลี่ยน ในทำนองเดียวกันวิธีการทางเคมีที่ได้รับรวม
กับการปรับเปลี่ยนทางกายภาพเช่นเครื่องไมโครเวฟ, การฉายรังสีและ
การอัดขึ้นรูปในการผลิตแป้งมันสำปะหลังที่มีการทำงานที่เฉพาะเจาะจง
คุณสมบัติ ประโยชน์โดยรวมของการปรับเปลี่ยนเหล่านี้จะ
ลดระยะเวลาของการปรับเปลี่ยนและเพิ่มการผลิต.
บางส่วนของการปรับเปลี่ยนสารเคมีที่ผ่านมาที่ได้รับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของแป้งที่เกี่ยวข้องกับโมเลกุลของโพลิเมอร์ของเม็ดแป้งในรูปแบบพื้นเมือง แก้ไขโดยทั่วไปคือความผ่าน เช่น อีเทอริฟิเคชันกับปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ,และการทำปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการก cationization , ,แป้ง อย่างไรก็ตาม มีความขาดแคลนของวิธีการใหม่ในเคมีการปรับเปลี่ยนเป็นชนิดของการปรับให้สูงขึ้นในประเด็นเกี่ยวกับผู้บริโภคและสภาพแวดล้อม มีแนวโน้มที่จะรวมชนิดที่แตกต่างกันของการรักษาด้วยสารเคมีเพื่อสร้างชนิดใหม่การปรับเปลี่ยน โดยวิธีทางเคมีได้ถูกรวมกับการปรับเปลี่ยนทางกายภาพ เช่น ไมโครเวฟ รังสี และอัดขึ้นรูปผลิตแป้งดัดแปรที่มีหน้าที่เฉพาะคุณสมบัติ ประโยชน์โดยรวมของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้คือลดเวลาในการปรับเปลี่ยน และเพิ่มการผลิตบางส่วนของสารเคมีที่มีการปรับเปลี่ยนล่าสุด