A Minolta CM-2002 (Osaka, Japan) sp

A Minolta CM-2002 (Osaka, Japan) spectrophotometer was used to
measure colour at the surface of a 2 cm-thick LTL chop at 72 h p.m. exposed
to air for 2 h. The illuminant used was D65 and the standard observer
position was 10°. The parameters registered were CIE L*
(lightness), a* (redness), and b* (yellowness). Each value was the
mean of ten observations on the same chop, avoiding areas with excess
fat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Minolta CM-2002 (โอซาก้า, ญี่ปุ่น) Spectrophotometer ถูกใช้ในการ
วัดสีที่พื้นผิวของ 2 เซนติเมตรหนาสับ LTL ที่ 72 ชั่วโมงนสัมผัส
กับอากาศเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แหล่งกำเนิดแสงที่ใช้คือ D65 และสังเกตการณ์มาตรฐาน
ตำแหน่งคือ 10 ° พารามิเตอร์ทะเบียน CIE L *
(ความสว่าง) * (สีแดง) และ B * (สีเหลือง) แต่ละค่าเป็น
ค่าเฉลี่ยของสิบข้อสังเกตเกี่ยวกับสับเดียวกันหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีส่วนเกิน
ไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Minolta cm-2002 ( โอซาก้า ) วัสดุที่ใช้
วัดสีที่พื้นผิวของ 2 ซม. หนา LTL สับที่ 72 H น. ตาก
อากาศ 2 ชั่วโมงการส่องสว่างที่ใช้เป็น D65 และตำแหน่งผู้สังเกตการณ์
มาตรฐาน 10 องศา . ค่าลงทะเบียน ( CIE L *
( ความสว่าง ) , * ( สีแดง ) และ b * ( สีเหลือง ) แต่ละค่าเป็น
หมายถึงสังเกตสิบบนสับกันหลีกเลี่ยงบริเวณที่มีไขมันส่วนเกิน