Materials and MethodsSampling and i

Materials and Methods
Sampling and isolation. The fish used in top grade fish sauce
production in Thailand are Indo-Pacific Anchovies of the genus
Stolephorus (Pisces: Engraulidae). Samples collected from fish
fermentation tanks were plated on Trypticase Soy Agar (Difco
laboratories, Detroit Michigan) containing 1 % (wt/vol) casein
and 0, 10, 15, and 20% (wtlvol) sodium chloride. After incubation
for two days at 37 QC, protease producing colonies were selected,
i.e., colonies surrounded by a clear zone, indicating hydrolysis
of casein. Bacterial colonies showing strong proteolytic
activity on an high salt medium were isolated by repetitive
streaking and subjected to polyphasic taxonomic analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการสุ่มตัวอย่างและแยก ปลาที่ใช้น้ำปลาชั้นดีปลากะตักอินโด-แปซิฟิกของตระกูลนี้ถูกผลิตในประเทศไทยStolephorus (ราศีมีน: Engraulidae) ตัวอย่างที่เก็บจากปลาถังหมักที่ชุบบน Trypticase ถั่วเหลือง Agar (Difcoห้องปฏิบัติการ ดีทรอยต์มิชิแกน) ที่ประกอบด้วยเคซีน 1% (wt/vol)และ 0, 10, 15 และ 20% (wtlvol) โซเดียมคลอไรด์ หลังจากบ่มสองวันที่ 37 เลือก QC รติเอสผลิตอาณานิคมเช่น อาณานิคมที่ล้อมรอบ ด้วยเขตชัดเจน แสดงไฮโตรไลซ์ของเคซีน อาณานิคมแบคทีเรียที่แสดงแข็ง proteolyticกิจกรรมปานกลางมีเกลือสูงถูกแบ่งแยกซ้ำstreaking และการวิเคราะห์อนุกรมวิธาน polyphasic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธี
การเก็บตัวอย่างและการแยก ปลาที่ใช้ในน้ำปลาชั้นดี
ผลิตในประเทศไทยอินโดแปซิฟิกแอนโชวี่ของพืชและสัตว์
Stolephorus (ราศีมีน: Engraulidae) ตัวอย่างที่เก็บรวบรวมจากปลา
ถังหมักถูกชุบใน Trypticase ถั่วเหลืองวุ้น (Difco
ห้องปฏิบัติการ, ดีทรอยต์รัฐมิชิแกน) ที่มี 1% (น้ำหนัก / ปริมาตร) เคซีน
และ 0, 10, 15, และ 20% (wtlvol) โซเดียมคลอไรด์ หลังจากการบ่ม
เป็นเวลาสองวันที่ 37 QC, protease ผลิตอาณานิคมได้รับการคัดเลือก
คืออาณานิคมล้อมรอบด้วยโซนที่ชัดเจนแสดงให้เห็นการย่อยสลาย
ของเคซีน แบคทีเรียที่แสดงโปรตีนที่แข็งแกร่ง
กิจกรรมกลางเกลือสูงที่แยกได้โดยซ้ำ
ลายเส้นและอยู่ภายใต้การวิเคราะห์อนุกรมวิธาน polyphasic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ
ตัวอย่างแยก ปลาที่ใช้ในชั้นปลา
การผลิตในประเทศไทย อินโดแปซิฟิกแอนโชวี่ในจีนัส
stolephorus ( ราศีมีน : Engraulidae ) เก็บตัวอย่างจากปลาหมักอยู่ในถังชุบ
TrueCrypt ( difco
ห้องปฏิบัติการ , ดีทรอยต์มิชิแกน ) ประกอบด้วย 1 % ( น้ำหนัก / ปริมาตร ) ,
0 , 10 , 15 และ 20% ( wtlvol ) โซเดียมคลอไรด์หลังจากบ่ม
2 วัน 37 QC ผลิตเอนไซม์โปรติเอสอาณานิคมได้ถูกคัดสรร
คืออาณานิคมล้อมรอบด้วยเขตชัดเจน แสดงว่าของเคซีน ไฮโดร
. แบคทีเรียโคโลนีที่แสดงกิจกรรมของโปรตีน
แข็งแรงปานกลางเกลือสูงถูกแยกด้วยซ้ำ
streaking ภายใต้การวิเคราะห์หมวดหมู่และ polyphasic .