The mechanism by which potassium so

The mechanism by which potassium sorbate inhibits Bacillus cereus T and
Clostridium botulinum 62A spore germination was investigated. Spores of B.
cereus T were germinated at 35°C in 0.08 M sodium-potassium phosphate buffers
(pH 5.7 to 6.7) containing various germinants (L-alanine, L-a-NH2-n-butyric acid,
and inosine) and potassium sorbate. Spores of C. botulinum 62A were germinated
in the same buffers but with 10 mM L-lactic acid, 20 mM sodium bicarbonate, Lalanine
or L-cysteine, and potassium sorbate. Spore germination was monitored
by optical density measurements at 600 nm and phase-contrast microscopy.
Inhibition of B. cereus T spore germination was observed when 3,900 jig of
potassium sorbate per ml was added at various time intervals during the first 2
min of spore exposure to the pH 5.7 germination medium. C. botulinum 62A spore
germination was inhibited when 5,200 ,ug of potassium sorbate per ml was added
during the first 30 min of spore exposure to the pH 5.7 medium. Potassium sorbate
inhibition of germination was reversible for both B. cereus T and C. botulinum
62A spores. Potassium sorbate inhibition of B. cereus T spore germination
induced by L-alanine and L-a-NH2-n-butyric acid was shown to be competitive in
nature. Potassium sorbate was also a competitive inhibitor of L-alanine- and Lcysteine-induced
germination of C. botulinum 62A spores.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลไก โดยที่โพแทสเซียม sorbate ยับยั้งคัด cereus T และเชื้อ clostridium botulinum 62A สปอร์การงอกถูกสอบสวน เพาะเฟิร์นของบีcereus T ถูกเปลือกงอกที่ 35° C ในบัฟเฟอร์ฟอสเฟตโซเดียมโพแทสเซียม M 0.08 ตามลำดับ(pH 5.7-6.7) ประกอบด้วย germinants ต่าง ๆ (L-อะลานีน กรด L-a-NH2-n-butyricและ inosine) และโพแทสเซียม sorbate เพาะเฟิร์นของ C. botulinum 62A ถูกเปลือกงอกในข้อมูลเดียวกัน แต่ มี 10 มม. L แล็กติกกรด 20 มม.โซเดียมไบ คาร์บอเนต Lalanineหรือ L-cysteine และโพแทสเซียม sorbate มีการตรวจสอบการงอกของสปอร์โดยวัดความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm และความคมชัดระยะ microscopyยับยั้งการงอกของสปอร์เกิด cereus T ถูกสังเกตเมื่อ 3,900 ฉลุของเพิ่ม sorbate โพแทสเซียมต่อมิลลิลิตรในช่วงเวลาต่าง ๆ ในช่วง 2 ครั้งแรกนาทีของสปอร์แสงปานกลางการงอก pH 5.7 สปอร์ของ C. botulinum 62Aการงอกที่ถูกห้ามเมื่อ 5,200 ยูจีของโพแทสเซียม sorbate ต่อ ml เพิ่มในช่วงนาที 30 แรกของสปอร์แสงปานกลาง pH 5.7 Sorbate โพแทสเซียมยับยั้งการงอกได้กลับเกิด cereus T และ C. botulinumเพาะเฟิร์น 62A ยับยั้งการงอกของสปอร์เกิด cereus T sorbate โพแทสเซียมเกิดจากอะลานีน L และ L-a-NH2-n-butyric กรดถูกแสดงเพื่อการแข่งขันในธรรมชาติ ยังมีโพแทสเซียม sorbate ผลการแข่งขันของอะลานีน L - และ Lcysteine-เกิดการงอกของ C. botulinum 62A เพาะเฟิร์น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลไกที่โพแทสเซียม sorbate ยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus T และ
Clostridium botulinum การงอกของสปอร์ 62A ถูกตรวจสอบ สปอร์ของ B.
cereus T ถูกงอกที่ 35 ° C ใน 0.08 M บัฟเฟอร์ฟอสเฟตโซเดียมโพแทสเซียม
(pH 5.7-6.7) ที่มี germinants ต่างๆ (L-อะลานีน, La-NH2-n-butyric กรด
และ inosine) และโพแทสเซียม sorbate สปอร์ซี botulinum 62A ถูกงอก
ในบัฟเฟอร์เดียวกัน แต่มี 10 มิลลิกรดแลคติก L-20 มิลลิโซเดียมไบคาร์บอเนต Lalanine
หรือ L-cysteine ​​และโพแทสเซียม sorbate การงอกของสปอร์ได้รับการตรวจสอบ
โดยการวัดความหนาแน่นของแสงที่ 600 นาโนเมตรและใช้กล้องจุลทรรศน์เฟสตรงกันข้าม.
การยับยั้งของ B. cereus T งอกของสปอร์พบว่าเมื่อ 3,900 จิ๊กของ
โพแทสเซียม sorbate ต่อมิลลิลิตรถูกเพิ่มเข้ามาในช่วงเวลาที่ต่าง ๆ ในช่วงแรก 2
นาทีของการเปิดรับสปอร์ไป พีเอช 5.7 งอกกลาง C. botulinum 62A สปอร์
งอกถูกยับยั้งเมื่อ 5,200, ไมโครกรัมของโพแทสเซียม sorbate ต่อมิลลิลิตรถูกเพิ่มเข้ามา
ในช่วง 30 นาทีแรกของการเปิดรับสปอร์จะมีค่า pH 5.7 ขนาดกลาง โพแทสเซียมซอร์เบ
ยับยั้งการงอกเป็นแบบพลิกกลับได้ทั้ง B. cereus T และ C botulinum
สปอร์ 62A โพแทสเซียม sorbate การยับยั้งของ B. cereus T งอกของสปอร์
ที่เกิดจาก L-อะลานีนและกรด La-NH2-n-butyric ได้รับการแสดงที่จะมีการแข่งขันใน
ธรรมชาติ โพแทสเซียม sorbate ก็ยังยับยั้งการแข่งขันของ L-alanine- Lcysteine ​​และเหนี่ยวนำให้เกิด
การงอกของสปอร์ C. botulinum 62A

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลไกซึ่งโพแทสเซียมซอร์เบตยับยั้ง Bacillus cereus และ t
สีลบ 62a สปอร์งอกถูกตรวจสอบ สปอร์ของเชื้อ B .
t การงอกที่ 35 ° C ( โซเดียมโพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ 0.08 m
( พีเอช 5.7 6.7 ) ซึ่งเป็นระยะๆ ( l-a-nh2-n-butyric กรดอะลานีน , และ ,
อินโน ) และโพแทสเซียมซอร์เบต . สปอร์ของ 62a เป็นเนื้องอก
ในบัฟเฟอร์เดียวกัน แต่กับหมักกรดโซเดียมไบคาร์บอเนต 10 มม. , 20 มม. lalanine
หรือแอลซิสเตอีน และโพแทสเซียมซอร์เบต . การงอกของสปอร์ได้ถูกตรวจสอบโดยการวัดความหนาแน่นของแสงที่
600 nm และการใช้กล้องจุลทรรศน์เฟสคอน .
การยับยั้งของ B . cereus T สปอร์งอกเป็นสังเกตเมื่อจิ๊กซอร์เบตโพแทสเซียมของ
3 , 900 ต่อมิลลิลิตร ได้เพิ่มในช่วงเวลาต่าง ๆในช่วงก่อน 2
มินของสปอร์เปิดรับพีเอช 5.7 งอกกลาง C . Botulinum 62a สปอร์
งอกเจริญเมื่อ 5200 , UG ของซอร์เบตโพแทสเซียมต่อมิลลิลิตร ได้เพิ่ม
ช่วงแรก 30 นาทีสปอร์แสงพีเอช 5.7 ) โพแทสเซียมซอร์เบต การยับยั้งการงอกของถูกกลับ
2 B . cereus T และ C . Botulinum
62a สปอร์ โพแทสเซียมซอร์เบตการยับยั้งของ B . cereus สปอร์งอก
tและกรดอะลานีนและ l-a-nh2-n-butyric แสดงในการแข่งขัน
ธรรมชาติ โพแทสเซียมซอร์เบตยังยับยั้งการแข่งขันอะลานีนและกระตุ้นการงอกของ lcysteine
C . Botulinum
62a สปอร์