Abstract: An experiment was conducted to evaluate the nutritive value of decorticated pigeon pea
(Cajanus cajan) seeds as plant protein source and to substitute the super concentrate for broiler chicks.
160 unsexed broiler chicks (Ross) were used. Five dietary treatments containing 0, 5, 10, 15, and 20%
decorticated C.cajan seed were formulated to meet the nutrients requirements as outlined by NRC (1994).
The diets were iso-caloric and iso-nitrogenous. And the layout of the experiment was Completely
Randomize Design (CRD). Each treatment was replicated four times, with 8 birds / replicate. The study
lasted for six weeks. Parameters measured were feed intake, weight gain, feed conversion ratio (FCR),
dressing percentage, total serum protein, serum triglycerides and serum cholesterol. Results revealed that
dietary inclusion of decorticated C.cajan seeds had significantly (P
บทคัดย่อ: การทดลองในการประเมินคุณค่าทางโภชนาการของถั่วมะแฮะ decorticated
. (ต้น Cajanus cajan) เมล็ดเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและเพื่อทดแทนเข้มข้นสุดสำหรับลูกไก่ไก่เนื้อ
160 ลูกไก่ไก่เนื้อกระเทย (รอสส์) ถูกนำมาใช้ ห้าการรักษาอาหารที่มี 0, 5, 10, 15, และ 20%
decorticated เมล็ด C.cajan เป็นสูตรที่จะตอบสนองความต้องการสารอาหารตามที่ระบุไว้โดยอาร์ซี (1994).
อาหารที่มีแคลอรี่ iso-iso-และไนโตรเจน และรูปแบบของการทดลองได้อย่างสมบูรณ์
สุ่มออกแบบ (CRD) การรักษาแต่ละคนได้จำลองแบบสี่ครั้งมี 8 ตัว / ซ้ำ การศึกษา
กินเวลานานหกสัปดาห์ พารามิเตอร์วัดได้รับการบริโภคอาหาร, น้ำหนัก, อัตราการเปลี่ยนอาหาร (FCR)
ร้อยละเครื่องแป้งโปรตีนซีรั่มรวมไตรกลีเซอไรด์ในซีรั่มและคอเลสเตอรอลในเลือด ผลการศึกษาพบว่า
การรวมการบริโภคอาหารของ decorticated เมล็ด C.cajan มีนัยสำคัญทางสถิติ (p <0.01) ลดลงปริมาณอาหารที่กินน้ำหนัก
กําไรและโปรตีนในซีรั่มทั้งหมด นอกจากนี้การรักษาได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) การแต่งกาย
ร้อยละและไตรกลีเซอไรด์รวมของนก อย่างไรก็ตามการรักษาอาหารไม่ได้มีนัยสำคัญ
ผลกระทบ (P> 0.05) ในอัตราการเปลี่ยนอาหารโดยรวม (FCR) ของลูกไก่และคอเลสเตอรอลในเลือดทั้งหมด
การแปล กรุณารอสักครู่..