Flavour esters are important and versatile components of
flavours and fragrances. These esters have been widely used in
the food, beverage, fine cosmetic, and pharmaceutical industries
(Surburg & Panten, 2006, chap. 2). 2-Phenethyl alcohol is a colourless
liquid with a pleasant floral odour and a mild, warm, rosehoney-like
note of moderate to poor tenacity. It has been found
in a variety of essential oils, such as rose, carnation, hyacinth, anise,
Aleppo pine, orange, blossom, ylang ylang, geranium, neroli and
champaca (Colibaba et al., 2012). 2-Phenethyl alcohol is therefore
used as an ingredient in many flavour and fragrance formulations,
particularly when the smell of rose is desired (Scognamiglio, Jones,
Letizia, & Api, 2012).
เอสเทรสเป็นองค์ประกอบสำคัญและหลากหลายของรสชาติและกลิ่นหอม
เอสเทอเหล่านี้ได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเครื่องดื่มเครื่องสำอางที่ดีและอุตสาหกรรมยา
(Surburg และ Panten 2006 เด็กชาย. 2) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 2 phenethyl
เป็นสีของเหลวที่มีกลิ่นดอกไม้ที่สวยงามและอ่อนอบอุ่นrosehoney
เหมือนทราบปานกลางถึงความดื้อรั้นที่ไม่ดี จะได้รับพบในความหลากหลายของน้ำมันหอมระเหยเช่นดอกกุหลาบดอกคาร์เนชั่น, ผักตบชวา, โป๊ยกั๊ก, สนอาเลปโป, สีส้ม, ดอกกระดังงา, พืชไม้ดอกจำพวกเนอโรลี่และจำปา(Colibaba et al., 2012) 2 phenethyl เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงนำมาใช้เป็นส่วนผสมในหลายรสชาติและสูตรกลิ่นหอมเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบเป็นที่ต้องการ (Scognamiglio โจนส์, เลติเซียและ Api 2012)
การแปล กรุณารอสักครู่..

กลิ่นเอสเทอร์มีความสำคัญ และเอนกประสงค์ ส่วนประกอบ ของรสชาติและกลิ่นหอม . เอสเทอร์เหล่านี้ได้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร , เครื่องดื่ม , เครื่องสำอางดี , และอุตสาหกรรมเภสัชกรรม( surburg & panten 2006 CHAP 2 ) 2-phenethyl แอลกอฮอล์คือไม่มีสีของเหลวที่มีกลิ่นดอกไม้อ่อน สวยงามและอบอุ่น rosehoney เหมือนหมายเหตุของปานกลางเพื่อแรงใจคนจน มันถูกพบในความหลากหลายของน้ำมันหอมระเหยเช่นกุหลาบ , คาร์เนชั่น , ผักตบชวา , โป๊ยกั๊ก ,โปสน , ส้ม , ดอกกระดังงา , เจอราเนียม , Neroli และชัมผกา ( colibaba et al . , 2012 ) 2-phenethyl แอลกอฮอล์ จึงเป็นใช้เป็นส่วนผสมในสูตรเข้มข้นมากและกลิ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกลิ่นของกุหลาบต้องการ ( scognamiglio โจนส์เลติเซีย และ API , 2012 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
