Inhibition kinetics of lipid oxidat

Inhibition kinetics of lipid oxidation of model foods by using antioxidant extract
of fermented soybeans

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยับยั้งจลนพลศาสตร์ของการเกิดออกซิเดชันของไขมันอาหารโมเดลโดยใช้สารต้านอนุมูลอิสระสารสกัด
ของถั่วเหลืองหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์การยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันของอาหารรูปแบบโดยใช้สารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระ
ของถั่วเหลืองหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนศาสตร์การยับยั้งการออกซิเดชันของไขมันในอาหารโดยการใช้รูปแบบของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากถั่วเหลืองหมัก