The antioxidative properties and total phenolic contents of methanol, ethanol and water extracts from Ocimum basilicum, Apium graveolens and Lepidium sativum seeds were investigated and the results were compared with standards.
The methanol extracts of the seeds had significantly higher (P < 0.05) superoxide radical scavenging activity with the concentration for 50% inhibition (IC50) value of 98.73 µg/mL for O. basilicum, 121.57 µg/mL for A. graveolens and 166.16 µg/mL for L. sativum. The results indicated that all the seed extracts showed excellent H2O2 scavenging activities. IC50 values for H2O2 scavenging activity by methanol extract of O. basilicum, A. graveolens, L. sativum and butylated hydroxyanisole were found to be as 49.9, 52.3, 65.2 and 49.6 µg/mL, respectively. O. basilicum methanol extract had significantly (P < 0.05) higher 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl scavenging effect than the other two seeds. The methanol extracts of three seeds were better in Fe+2 chelating activity, reducing power and higher in the content of total phenol as compared with ethanol and water extracts.
The antioxidative properties and total phenolic contents of methanol, ethanol and water extracts from Ocimum basilicum, Apium graveolens and Lepidium sativum seeds were investigated and the results were compared with standards.The methanol extracts of the seeds had significantly higher (P < 0.05) superoxide radical scavenging activity with the concentration for 50% inhibition (IC50) value of 98.73 µg/mL for O. basilicum, 121.57 µg/mL for A. graveolens and 166.16 µg/mL for L. sativum. The results indicated that all the seed extracts showed excellent H2O2 scavenging activities. IC50 values for H2O2 scavenging activity by methanol extract of O. basilicum, A. graveolens, L. sativum and butylated hydroxyanisole were found to be as 49.9, 52.3, 65.2 and 49.6 µg/mL, respectively. O. basilicum methanol extract had significantly (P < 0.05) higher 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl scavenging effect than the other two seeds. The methanol extracts of three seeds were better in Fe+2 chelating activity, reducing power and higher in the content of total phenol as compared with ethanol and water extracts.
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารฟีนอลิกทั้งหมดที่คุณสมบัติและเนื้อหาของเมทานอล , เอทานอลและน้ำสกัดจากพืชสกุลกะเพรา - โหระพาโหระพา , จิ๊บจิ๊บ lepidium sativum เมล็ดและทำการเปรียบเทียบกับมาตรฐาน
สารสกัดเมล็ดมีสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 005 ) ออกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยากิจกรรมที่มีความเข้มข้น 50% inhibition ( ic50 ) มูลค่า 98.73 µ g / ml . โหระพา , 121.57 µ g / ml . และ graveolens 166.16 µ g / ml สำหรับผม sativum . ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดทั้งหมดเมล็ดพบยอดเยี่ยม H2O2 การกิจกรรม ic50 ค่ากิจกรรม โดยการสลายเมทานอลของโอ โหระพา อ. graveolens Lsativum และอาการเกร็งหลังแอ่น พบเป็น 49.9 6 , , µ 65.2 และ 49.6 กรัม / มิลลิลิตร ตามลำดับ o . โหระพาเมทานอลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) กลุ่ม 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl scavenging Effect กว่าอีกสองเมล็ด สารสกัดจากเมล็ดสามดีกว่า Fe 2 และกิจกรรมการลดใช้พลังงานและสูงกว่าในเนื้อหาของฟีนอลโดยรวมเมื่อเทียบกับเอทานอลและน้ำ สารสกัด
การแปล กรุณารอสักครู่..
