of construction is particularly use

of construction is particularly useful where crystallisation takes place. Forced circulation
enables higher degrees of concentration to be achieved, since the heat transfer rate can
be maintained in spite of the increased viscosity of the liquid. Because pumping costs
increase roughly as the cube of the velocity, the added cost of operation of this type of
unit may make it uneconomic, although many forced circulation evaporators are running
with a liquor flow through the tubes of 2–5 m/s which is a marked increase on the value
for natural circulation. Where stainless steel or expensive alloys such as Monel are to be
used, forced circulation is favoured because the units can be made smaller and cheaper
than those relying on natural circulation. In the type illustrated in Figure 14.21, there is
an external circulating pump, usually of the centrifugal type when crystals are present,
though otherwise vane types may be used. The liquor is either introduced at the bottom
and pumped straight through the calandria, or it is introduced in the separating section.
In most units, boiling does not take place in the tubes, because the hydrostatic head of
liquid raises the boiling point above that in the separating space. Thus the liquor enters
the bottom of the tubes and is heated as it rises and at the same time the pressure falls.
In the separator the pressure is sufficiently low for boiling to occur. Forced circulation
evaporators work well on materials such as meat extracts, salt, caustic soda, alum and
other crystallising materials and also with glues, alcohols, and foam-forming materials.


For certain applications multi-pass arrangements are used. When a plate heat exchanger
is used instead of the tubular unit, boiling on the heating surfaces is avoided by increasing
the static head using a line restriction between the plate pack and the separator. Compared
with tubular units, lower circulation rates and reduced liquid retention times are important
advantages. Plate-type units are discussed further in Section 14.7.7.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ของการก่อสร้างที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่ตกผลึกจะเกิดขึ้น การไหลเวียนบังคับ
ช่วยองศาที่สูงขึ้นของความเข้มข้นจะประสบความสำเร็จเนื่องจากอัตราการถ่ายโอนความร้อนสามารถ
ได้รับการรักษาทั้งๆที่มีความหนืดเพิ่มขึ้นของของเหลว เพราะค่าใช้จ่ายในการสูบน้ำ
เพิ่มขึ้นประมาณเป็นก้อนของความเร็วที่เพิ่มค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของประเภทของการนี้
หน่วยอาจจะทำให้ไม่ได้ผลแม้ว่าจะมีหลายบังคับระเหยการไหลเวียนกำลังทำงาน
ที่มีการไหลผ่านท่อสุรา 2-5 m / s ซึ่งเป็น ชัดเจนมากขึ้นกับค่า
สำหรับการไหลเวียนตามธรรมชาติ ที่สแตนเลสหรือโลหะผสมที่มีราคาแพงเช่น Monel จะถูก
ใช้ในการไหลเวียนบังคับให้เป็นที่ชื่นชอบเพราะหน่วยงานที่สามารถทำขนาดเล็กและราคาถูก
กว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในการไหลเวียนของธรรมชาติ ในรูปแบบที่แสดงในรูปที่ 14.21 มี
ปั๊มหมุนเวียนภายนอกมักชนิดแรงเหวี่ยงเมื่อผลึกเป็นปัจจุบัน
แม้ว่าชนิดใบพัดมิฉะนั้นอาจถูกนำมาใช้ สุราเป็นทั้งแนะนำที่ด้านล่าง
และสูบตรงผ่าน Calandria หรือมันถูกนำมาใช้ในส่วนแยก.
ในหน่วยส่วนใหญ่เดือดไม่ได้เกิดขึ้นในหลอดเพราะหัว hydrostatic ของ
ของเหลวยกจุดเดือดข้างบนว่า พื้นที่แยก ดังนั้นสุราเข้าสู่
ด้านล่างของหลอดและจะมีความร้อนในขณะที่มันเพิ่มขึ้นและในเวลาเดียวกันความดันตก.
ในการแยกความดันอยู่ในระดับต่ำพอเดือดที่จะเกิดขึ้น บังคับให้การไหลเวียนของ
เครื่องระเหยทำงานได้ดีบนวัสดุเช่นสารสกัดจากเนื้อสัตว์, เกลือ, โซดาไฟสารส้มและ
วัสดุ crystallising อื่น ๆ และยังมีกาวแอลกอฮอล์และวัสดุโฟมขึ้นรูป. สำหรับการใช้งานบางอย่างเตรียมการหลาย-Pass ถูกนำมาใช้ เมื่อแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนที่ใช้แทนของหน่วยท่อเดือดบนพื้นผิวที่ร้อนจะหลีกเลี่ยงโดยการเพิ่มหัวคงใช้ข้อ จำกัด เส้นระหว่างแพ็คแผ่นและคั่น เมื่อเทียบกับหน่วยงานท่อลดอัตราการไหลเวียนของของเหลวและการลดเวลาการเก็บรักษาที่มีความสำคัญข้อดี หน่วยจานชนิดที่จะกล่าวถึงต่อไปในมาตรา 14.7.7