ขนมถ้วยฟู เป็นขนมที่มีสีสันสดใสนุ่มนวลตา เนื้อขนมยืดหยุ่นเหมือนปุยฝ้ายและนุ่มเหมือนก้นเด็ก รสชาติเป็นเอกลักษณ์ดั่งกับรสชาติของน้ำผึ้ง เมื่อกินแล้วจะต้องต้องหวาน หอม และกลมกล่อม และที่สำคัญต้องกินขนมถ้วยฟูที่ทำออกมาใหม่ๆหรือไม่ค้างคืนเพราะจะทำให้รสชาติของขนมผิดเพี้ยนไปและไม่อร่อย