RECOMMENDATIONS1. Colour enhancers

RECOMMENDATIONS
1. Colour enhancers and an improved combination of anti-oxidants, example cysteine can be used to extend the period within which the colour deteriorates. Methods of retaining the green colour due to chlorophyll could be studied such as replacing the magnesium with zinc.
2. The vitamin content and functional properties of the confectionery spread can also be determined as part of the nutritional content determination in relation to its functional and nutraceutical properties.
3. Water activity (aw) can be measured as an additional approach of determining the shelf life of the product as water activity can affect growth of microorganisms and lipid oxidation.
4. Further studies could be mounted to observe the effect of opening and closing at refrigerating temperatures in a subsequent research.
5. A food product label as shown in Appendix D1 could be developed when the product is

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำแนะนำ1. สีเพิ่มและการผสมผสานที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ cysteine ตัวอย่างสามารถใช้เพื่อขยายระยะเวลาที่สีเสื่อม วิธีการรักษาสีเขียวเนื่องจากคลอโรฟิลล์สามารถศึกษาได้เช่นแทนแมกนีเซียมกับสังกะสี2.วิตามินที่เนื้อหา และการทำงานยังสามารถกำหนดคุณสมบัติของขนมที่ประดับเป็นส่วนหนึ่งของการวิเคราะห์ทางโภชนาการปริมาณสัมพันธ์กับการทำงานและคุณสมบัติอีก3. น้ำ (อึ้ง) สามารถวัดเป็นวิธีการเพิ่มเติมการกำหนดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์เป็นน้ำอาจมีผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการออกซิเดชันของไขมันเพิ่มเติม สามารถติดศึกษาสังเกตผลของการเปิด และปิดที่ทำความเย็นอุณหภูมิในการวิจัยในเวลาต่อมา5.ป้ายชื่อผลิตภัณฑ์อาหารดังแสดงในภาคผนวก D1 สามารถพัฒนาได้เมื่อผลิตภัณฑ์ที่เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อเสนอแนะ
1 เพิ่มสีและการรวมกันที่ดีขึ้นของสารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่น cysteine สามารถใช้ในการขยายระยะเวลาภายในซึ่งสีเสื่อม วิธีการรักษาสีเขียวเนื่องจากคลอโรฟิลจะได้รับการศึกษาเช่นการเปลี่ยนแมกนีเซียมสังกะสี.
2 เนื้อหาวิตามินและคุณสมบัติการทำงานของการแพร่กระจายขนมยังสามารถได้รับการพิจารณาเป็นส่วนหนึ่งของการกำหนดเนื้อหาทางโภชนาการในความสัมพันธ์กับคุณสมบัติการทำงานและ nutraceutical ของ.
3 กิจกรรมทางน้ำ (AW) สามารถวัดได้ในฐานะที่เป็นวิธีการที่เพิ่มขึ้นของการกำหนดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เป็นกิจกรรมน้ำจะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์และออกซิเดชันของไขมัน.
4 การศึกษาต่อไปอาจจะมีการติดตั้งเพื่อสังเกตผลกระทบของการเปิดและปิดที่เย็นอุณหภูมิในการวิจัยที่ตามมา.
5 ฉลากผลิตภัณฑ์อาหารดังแสดงในภาคผนวก D1 สามารถพัฒนาเมื่อผลิตภัณฑ์ที่เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อเสนอแนะ1 . เพิ่มสีและการรวมกันของต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซิสเตอีน สามารถใช้เพื่อขยายภายในระยะเวลาที่สีเสื่อม วิธีการรักษาสีเขียวเนื่องจากคลอโรฟิลล์สามารถศึกษา เช่น แทนที่แมกนีเซียมกับสังกะสี2 . วิตามินเนื้อหาและคุณสมบัติการทำงานของขนมกระจายได้เป็นส่วนหนึ่งของการกำหนดเนื้อหาทางโภชนาการในความสัมพันธ์ของการทำงานและ nutraceutical คุณสมบัติ3 . กิจกรรมน้ำ ( AW ) สามารถวัดได้เป็นแนวทางเพิ่มเติมในการกำหนดอายุของผลิตภัณฑ์เป็นกิจกรรมน้ำมีผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และลิปิดออกซิเดชัน4 . การศึกษาเพิ่มเติมสามารถติดตั้งเพื่อดูผลของการเปิดและปิดที่เย็น อุณหภูมิ ในการวิจัยครั้งต่อไป5 . ผลิตภัณฑ์อาหาร ฉลาก ดังแสดงในภาคผนวก D1 สามารถพัฒนาเมื่อ ผลิตภัณฑ์