After different drying procedures,

After different drying procedures, the content of the enriched
apple parenchyma with quercetin glycosides by VIwas determined.
FD and MVD only slightly influenced the quercetin glycosides and
quercetin aglycone contents. The ratio between quercetin and the
glycosides remained constant during the process and corresponded
to the original ratio in the apple peel extract (Table 2). The corresponding
quercetin glycoside contents are detailed in Fig. 5, which
shows marginal but statistically significant degradation of quercetin-
3-O-galactoside and quercetin aglycone due to the MVD,
when compared with the freeze dried apples. Furthermore, the
successive air drying of apple slices at 50
C for 4 h e adjusted to
MVD before e did not influence the quercetin glycosides. In
contrast, AD procedure of VI apple slices resulted in marked quercetin
glycoside degradation. The sum of quercetin derivatives was
reduced to 44% in comparison to FD. The highest degradation was
detected for quercetin-3-O-xyloside (59%) and the aglycone
(54%). Thus, the degradation reaction of the monoglycosidic
quercetin derivatives induced no quercetin aglycone accumulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากขั้นตอนการอบแห้งต่าง ๆ เนื้อหาของการอุดมพาเรงไคมาแอปเปิ้ล ด้วย quercetin glycosides โดย VIwas ที่กำหนดFD และ MVD เพียงเล็กน้อยผล quercetin glycosides และquercetin aglycone เนื้อหา อัตราส่วนระหว่าง quercetin และglycosides ยังคงคงในระหว่างกระบวนการ และ correspondedอัตราส่วนเดิมในเปลือกแอปเปิ้ลสารสกัด (ตาราง 2) ให้สอดคล้องกับquercetin glycoside เนื้อหามีรายละเอียดใน Fig. 5 ซึ่งแสดงกำไรแต่ลดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติของ quercetin-3-O-galactoside และ quercetin aglycone จาก MVDเมื่อเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลอบแห้งแช่แข็ง นอกจากนี้ การปรับอากาศต่อให้แห้งชิ้นแอปเปิ้ลที่ 50 C 4 h อีMVD ก่อนอีไม่ได้มีอิทธิพลต่อ quercetin glycosides ในความคมชัด ขั้นตอนโฆษณาชิ้นแอปเปิ้ล VI ให้ quercetin ที่ทำเครื่องหมายเซรามิก glycoside เป็นผลรวมของตราสารอนุพันธ์ quercetinลดลง 44% โดย FD ลดสูงสุดได้พบ quercetin-3-O-xyloside (59%) และ aglycone ใน(54%) ดังนั้น ปฏิกิริยาสลายตัวของ monoglycosidicตราสารอนุพันธ์ quercetin เกิดไม่สะสม aglycone quercetin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากขั้นตอนการอบแห้งที่แตกต่างกันของเนื้อหาที่อุดมด้วยเนื้อเยื่อที่มีแอปเปิ้ลไซด์ quercetin โดย VIwas กำหนด. FD และ MVD อิทธิพลเพียงเล็กน้อยไกลโคไซด์ quercetin และเนื้อหาquercetin aglycone อัตราส่วนระหว่าง quercetin และไกลโคไซด์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างกระบวนการและตรงกับอัตราส่วนต้นฉบับในเปลือกแอปเปิ้ลสารสกัด(ตารางที่ 2) ที่สอดคล้องกับเนื้อหา quercetin glycoside มีรายละเอียดในรูป 5 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเสื่อมสภาพร่อแร่แต่นัยสำคัญทางสถิติของ quercetin- 3-O-galactoside และ quercetin aglycone MVD เนื่องจากการที่เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลแช่แข็งแห้ง นอกจากนี้อากาศแห้งเนื่องของแอปเปิ้ลชิ้นที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 4 เขาปรับให้ MVD ก่อนที่อีไม่ได้มีอิทธิพลต่อไกลโคไซด์ quercetin ในทางตรงกันข้ามการตามขั้นตอนที่หกของโฆษณาชิ้นแอปเปิ้ผลในการทำเครื่องหมาย quercetin ย่อยสลาย glycoside ผลรวมของสัญญาซื้อขายล่วงหน้า quercetin ถูกลดลงไป44% เมื่อเทียบกับ FD การย่อยสลายมากที่สุดคือตรวจพบสาร quercetin-3-O-xyloside (59%) และ aglycone (54%) ดังนั้นปฏิกิริยาการย่อยสลายของ monoglycosidic อนุพันธ์ quercetin เหนี่ยวนำให้เกิดการสะสมไม่มี quercetin aglycone

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังที่แตกต่างกันขั้นตอนการอบแห้ง เนื้อหาของอุดม
แอปเปิ้ลมีกับเคอร์ไซด์โดย viwas มุ่งมั่น .
FD เพียงเล็กน้อยและมีผลต่อการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง เคอร์ซิทินไกลโคไซด์และ
เนื้อหาี่เคอร์ . อัตราส่วนระหว่าง quercetin และ
รำพันคงที่ในระหว่างกระบวนการและสอดคล้อง
กับอัตราส่วนเดิมในเปลือกแอปเปิ้ลสกัด ( ตารางที่ 2 ) ที่สอดคล้องกัน
เนื้อหารายละเอียดในรูปที่ 5 เป็นไกลโคไซด์ เคอร์ซิทิน ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ
ร่อแร่ แต่การย่อยสลายของเควอซิติน -
3-o-galactoside เคอร์ซิทินี่และเนื่องจากการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง
, เมื่อเทียบกับตรึงแห้งแอปเปิ้ล นอกจากนี้
ต่อเนื่องอากาศแห้งของชิ้นแอปเปิ้ลที่ 50
C 4 H E ปรับ
มวีดีก่อน E ไม่มีผลต่อสารเคอร์ซิทิน ไกลโคไซด์ ใน
ความคมชัดลงประกาศงาน 6 ชิ้นแอปเปิ้ลทำให้เครื่องหมายเควอ
Glycoside การย่อยสลาย ผลรวมของเควอซิติน อนุพันธ์ คือ
ลดลง 44% เมื่อเปรียบเทียบกับ FD . การย่อยสลายสูงสุด คือว่า quercetin-3-o-xyloside
(  59% ) และี่
(  54% ) ดังนั้น , การย่อยสลายและ quercetin monoglycosidic
เหนี่ยวไม่เคอร์ซิทินี่สะสม .