Drying is one of the oldest methods

Drying is one of the oldest methods of food preservation and it is a complex process and involves simultaneous mass and heat transfer. The temperature, drying time, moisture diffusivity and drying rate are vital parameters in the design of process like for instance drying, storage, aeration and ventilation, etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งเป็นวิธีการถนอมอาหารเก่าแก่ที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่ง และเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน และเกี่ยวข้องกับการถ่ายเทความร้อนและมวลพร้อม อุณหภูมิ เวลาอบแห้ง ชื้น diffusivity และอัตราการอบแห้งเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญในการออกแบบของกระบวนการเช่นตัวอย่าง แห้ง จัดเก็บ aeration และระบายอากาศ ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งเป็นหนึ่งในวิธีการที่เก่าแก่ที่สุดของการเก็บรักษาอาหารและมันก็เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับมวลพร้อมกันและการถ่ายเทความร้อน อุณหภูมิการอบแห้งเวลาแพร่ความชื้นและอัตราการอบแห้งคือตัวแปรที่สำคัญในการออกแบบของกระบวนการเช่นการอบแห้งเช่นการจัดเก็บข้อมูลให้อากาศและการระบายอากาศเป็นต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งเป็นวิธีหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดของการเก็บรักษาอาหาร และ มันเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนความร้อนและมวลพร้อมกัน . อุณหภูมิ เวลาในการอบแห้งอุณหภูมิความชื้นและอัตราการอบแห้งเป็นสําคัญ พารามิเตอร์ในการออกแบบกระบวนการ เช่น ตัวอย่างเช่นการอบแห้ง , กระเป๋า , เครื่องเติมอากาศและ การระบายอากาศ ฯลฯ