Breads baked with wheat harvested i

Breads baked with wheat harvested in 1999 had significantly lower intensity of crumb attributes such as elasticity, smoothness and juiciness, but higher rancid flavour, springiness, compressibility, mastication resistance and lower colour intensity, as well as higher crust toughness, than did breads baked with wheat harvested in 2000. Breads baked with conventional flour had significantly higher elasticity and juiciness than breads baked with organic flour.
Several interactions between year and farming system were revealed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมปังอบกับข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวในปี 1999 มีต่ำความเข้มของคุณลักษณะของเศษเช่นความยืดหยุ่น ราบรื่น และ juiciness แต่รสสูง rancid, springiness, compressibility ต้านทาน mastication และความเข้มของสีต่ำกว่า ตลอดจนสูงเปลือก นึ่ง มากกว่าไม่ได้ขนมปังที่อบกับข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวในปี 2000 ขนมปังอบกับแป้งธรรมดาได้อย่างมีนัยสำคัญความยืดหยุ่น juiciness กว่าขนมปังอบกับแป้งอินทรีย์โต้ตอบหลายปีและเลี้ยงระบบถูกเปิดเผย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังอบข้าวสาลีเก็บเกี่ยวในปี 1999 มีความรุนแรงลดลงอย่างมีนัยสำคัญของคุณลักษณะเศษเช่นความยืดหยุ่นความเรียบเนียนและชุ่มฉ่ำ แต่รสหืนที่สูงขึ้น, ความยืดหยุ่น, อัด, ความต้านทานต่อการเคี้ยวและความเข้มของสีลดลงเช่นเดียวกับเปลือกเหนียวสูงกว่าไม่ขนมปังอบ ข้าวสาลีเก็บเกี่ยวในปี 2000 ขนมปังอบด้วยแป้งธรรมดามีความยืดหยุ่นที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและความชุ่มฉ่ำกว่าขนมปังอบด้วยแป้งอินทรีย์.
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างหลายปีและระบบการทำการเกษตรได้รับการเปิดเผย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปังอบด้วยข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวในปี 1999 ได้ลดความเข้มของเม็ดคุณสมบัติเช่นความยืดหยุ่น เรียบและความชุ่มฉ่ำ แต่สูงกว่า 4 องศาเซลเซียสค่าการต้านทานการเคี้ยว และลดความเข้มสี ตลอดจนความเหนียวเปลือกที่สูงกว่าทำขนมปังอบด้วยข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวใน 2000ขนมปังอบกับแป้งธรรมดาและมีความยืดหยุ่นสูงกว่า 30 กว่าขนมปังอบกับแป้งอินทรีย์ ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระบบ
หลายปีเพาะปลูกถูกเปิดเผย