Dragon fruit is also an essential s

Dragon fruit is also an essential source of betacyanin which serves as a red/purple pigment with antioxidative properties. In Thailand, most of the fresh dragon fruits are consumed domestically, while some are traded globally as fresh fruit and processed products as juice or puree. As it is, dragon fruit peel and seeds are often considered as waste or by-products from fruit processing and have been less successful at adding value to the fruit. Currently, there is limited literature on dragon fruit properties, its processed products and constituents as well as potential utilization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แก้วมังกรยังเป็นแหล่งสำคัญของ betacyanin ซึ่งทำหน้าที่เป็นสีแดง / สีม่วงที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ในประเทศไทยส่วนใหญ่ของผลไม้มังกรสดที่มีการบริโภคในประเทศในขณะที่บางมีการซื้อขายทั่วโลกเป็นผลไม้สดและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น มันคือเปลือกผลไม้และเมล็ดมังกรมักจะคิดว่าเป็นของเสียหรือผลพลอยได้จากการประมวลผลและประสบความสำเร็จน้อยกว่าที่เพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ ขณะนี้มีการ จำกัด คุณสมบัติวรรณกรรมแก้วมังกรผลิตภัณฑ์การประมวลผลและการเลือกตั้งเช่นเดียวกับการใช้ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มังกรเป็นแหล่งสำคัญของ betacyanin ซึ่งทำหน้าที่เป็นรงควัตถุสีแดง/สีม่วงมีคุณสมบัติ antioxidative ในประเทศไทย ส่วนใหญ่ของผลแก้วมังกรสดมีใช้ในประเทศ ในขณะที่บางซื้อขายทั่วโลกเป็นผลไม้สด และผลิตภัณฑ์การประมวลผลเป็นน้ำหรือ puree เนื่องจากเป็น มังกรผลไม้เปลือกและเมล็ดมักจะถือเป็นการเสียหรือสินค้าพลอยได้จากการแปรรูปผลไม้ และได้ประสบความสำเร็จน้อยในการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ ขณะนี้ มีอยู่จำกัดบนมังกรผลไม้คุณสมบัติ การประมวลผลผลิตภัณฑ์ และ constituents รวม ถึงอาจใช้ประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มังกรยังเป็นแหล่งสำคัญของ betacyanin ซึ่งจัดให้บริการเป็นสีผงสีม่วงสีแดง/ที่มีคุณสมบัติของ antioxidative ในประเทศไทยแก้วมังกรสดที่มีปริมาณมากที่สุดในประเทศในขณะที่บางส่วนจะซื้อขายในตลาดโลกเป็นผลไม้สดและแปรรูป ผลิตภัณฑ์ ที่เป็นซุปหรือน้ำผลไม้คั้น เป็นเมล็ดและเปลือกผลไม้มังกรได้รับการพิจารณาว่าเป็นขยะหรือโดย - ผลิตภัณฑ์ จากการแปรรูปผลไม้และมีความสำเร็จในการลดการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ ในขณะนี้ยังมีวรรณกรรมจำกัด(มหาชน)เกี่ยวกับคุณสมบัติของสินค้าแปรรูปผลไม้มังกรและส่วนประกอบของพื้นที่และการใช้กำลังการผลิตที่อาจเกิดขึ้น