These mucilaginous compounds seques

These mucilaginous compounds sequester high amounts of water in
their structure and retain moisture during cooking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารเหล่านี้เหนียวยึดทรัพย์จำนวนเงินที่สูงของน้ำใน
โครงสร้างของพวกเขาและรักษาความชุ่มชื้นระหว่างการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบซึ่งเป็นเมือกเหล่านี้ Sequester ปริมาณสูงของน้ำของโครงสร้าง และรักษาความชื้นในอาหาร