Sweetness of model systems
Fig. 4 shows the mean sweetness of systems as a function
of aspartame content. When assessors judge only sweetness,
the aspartame addition at the two levels tested
increased the sweetness estimation for all systems studied
(Fig. 4, systems A, D, G vs. B, E, H vs. C, F, I), with the
exception of systems containing glucose and xylitol, where
only the addition of 0.500 g of aspartame/100 g of system
produces a significant increase on sweet intensity (Fig. 4,
systems J vs. L)
Sweetness of model systems
Fig. 4 shows the mean sweetness of systems as a function
of aspartame content. When assessors judge only sweetness,
the aspartame addition at the two levels tested
increased the sweetness estimation for all systems studied
(Fig. 4, systems A, D, G vs. B, E, H vs. C, F, I), with the
exception of systems containing glucose and xylitol, where
only the addition of 0.500 g of aspartame/100 g of system
produces a significant increase on sweet intensity (Fig. 4,
systems J vs. L)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความหวานของระบบรูปแบบ
รูป 4 แสดงให้เห็นถึงความหวานเฉลี่ยของระบบการทำงาน
ของเนื้อหาสารให้ความหวาน เมื่อประเมินตัดสินความหวานเพียงอย่างเดียว
นอกจากนี้สารให้ความหวานที่สองระดับการทดสอบ
การประมาณค่าความหวานเพิ่มขึ้นทุกระบบการศึกษา
(รูปที่ 4. ระบบ, D, G กับ B, E, H เทียบกับ C, F, I) ด้วย
ข้อยกเว้นของระบบที่มีกลูโคสและไซลิทอลที่
นอกเหนือจากเพียง 0.500 กรัมของสารให้ความหวาน / 100 กรัมของระบบการ
ผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมากกับความเข้มหวาน (รูปที่. 4
ระบบกับ J L)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความหวานของระบบแบบรูปที่ 4 แสดงหมายถึง
ความหวานของระบบเป็นฟังก์ชันของสารให้ความหวานที่เนื้อหา เมื่อผู้ตัดสินเพียงความหวาน
แอสปาร์แตมนอกจากนี้ที่สองระดับทดสอบ
เพิ่มความหวาน สำหรับการประเมินระบบการศึกษา
( รูปที่ 4 , ระบบ , D , G และ B , E , H และ C , F , I ) ด้วยข้อยกเว้นของระบบที่ประกอบด้วยกลูโคสและ
ไซลิทอลที่เท่านั้น เพิ่ม 0500 กรัม / 100 กรัม สารระบบ
ผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมากในความเข้มหวาน ( รูปที่ 4 ,
ระบบ J และ L )
การแปล กรุณารอสักครู่..
